Sate taichan lontong lebaran. Taichan Satay. the ADIYASA family. tusukan sate / skewer sedikit minyak untuk panggang ayam / oil for grill. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari. Kamu dapat membuat Sate taichan lontong lebaran dengan menggunakan 15 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate taichan lontong lebaran
- Kamu memerlukan 1/2 kg dada ayam filet.
- Kamu memerlukan 1 bh jeruk lemon.
- Kamu memerlukan Utk koya :.
- Persiapkan Segenggam kerupuk udang mentah.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan Utk sambal :.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Persiapkan 10 cabe rawit merah (sesuai selera tingkat kepedasannya).
- Kamu memerlukan 1/4 liter minyak goreng.
- Persiapkan Utk taburan :.
- Persiapkan 1 jeruk nipis.
- Kamu memerlukan Bawang goreng.
- Persiapkan Lontong atau ketupat sisa lebaran.
Food N, Junk Food, Food And Drink, Snap Food, Tumblr Food, Food Quotes, Food Cravings, Food Photo, Food Pictures. Sate Taichan, I Love Chocolate, Hawaiian Pizza, Taste Buds, Tasty, Food And Drink, Drinks, Desserts, Japanese Food. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah Pembuatan Sate taichan lontong lebaran
- Bersihkan dada ayam filet. Beri perasan jeruk lemon dan garam secukupnya, bejek2 lalu diamkan selama 15 menit (tujuannya agar filet ayam lembut dan tdk amis) Kemudian potong dadu dan ditusuk dengan tusukan sate.
- Goreng kerupuk udang, setelah matang hancurkan hingga halus dgn blander lalu taburi bawang putih halus dan sedikit garam aduk aduk hingga rata.
- Ulek bawang putih + bawang merah + cabe rawit merah + garam hingga halus, guyur dengan 1 sdm minyak panas.
- Bakar tusukan dada ayam filet diatas teflon selama 5 menit..
- Sajikan dipiring saji dilengkapi dengan lontong/ketupat beri perasan jeruk nipis dan ditaburi koya + bawang goreng. Beri juga sambal bawang dadak.. InsyaaAllah nikmat.
Lazimnya lontong dan ketupat dimasak atau dikukus setelah beras dimasukkan dalam wadah daun. Dilengkapi Cara Membuat Bumbu Sate Ayam Taichan Yang Bikin Ketagihan dan Sambal Taichan Yang Praktis. Sosok paling bertanggung jawab atas popularitas taichan adalah Amir, seorang Bedanya, sate taichan tidak diberi bumbu apapun. Kemudian, setelah dibakar hingga warnanya kecoklatan, sate dilumuri garam dan perasan jeruk nipis. Resep Sate Taichan adalah suatu makanan yang terbuat dari potongan daging kambing berukuran cukup sebesar ibu jari yang ditusuk dengan iratan bambu sebesar lidi dan dibakar di atas suatu bara api dari arang.