Cara Termudah untuk Membuat Sate padang Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang?

Sate padang Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. Resep sate padang asli paling enak. Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. Kamu dapat membuat Sate padang dengan menggunakan 31 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate padang

      
  1. Siapkan Bumbu dasar haluskan:.
    2.   
  2. Persiapkan 100 gr bawang merah.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 100 gr bawang putih.
    4.   
  4. Siapkan 100 gr lengkuas.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 100 gr jahe.
    6.   
  6. Siapkan Secukupnya kunyit (smp warnanya kuning bagus).
    7.   
  7. Kamu memerlukan Bahan rebusan Lidah sapi:.
    8.   
  8. Siapkan 2 buah lidah sapi/daging sapi.
    9.   
  9. Siapkan 1 sdt garam.
    10.   
  10. Persiapkan 3 lembar daun salam.
    11.   
  11. Siapkan Bahan tumisan lidah:.
    12.   
  12. Persiapkan 2 sdm bumbu dasar.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 1 sdm cabe giling.
    14.   
  14. Siapkan 1 batang serai.
    15.   
  15. Persiapkan 1 lembar daun kunyit.
    16.   
  16. Siapkan 1 lembar daun salam.
    17.   
  17. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
    18.   
  18. Siapkan 4 buah kemiri haluskan.
    19.   
  19. Persiapkan 2 sdm bumbu kari.
    20.   
  20. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar halus.
    21.   
  21. Kamu memerlukan 1/2 sdt lada halus.
    22.   
  22. Persiapkan 1/3 sdt kayu manis bubuk.
    23.   
  23. Siapkan 1 butir bunga lawang.
    24.   
  24. Siapkan 3 butir cengkeh.
    25.   
  25. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk + garam.
    26.   
  26. Kamu memerlukan Bahan kuah:.
    27.   
  27. Persiapkan Sama dengan bahan tumisan lidah.
    28.   
  28. Siapkan 1 sdt asam jawa.
    29.   
  29. Persiapkan 1 sdt gula merah.
    30.   
  30. Persiapkan 1/4 kg tulang sapi.
    31.   
  31. Siapkan 200 gr tepung beras, cairkan dg air.

There is a long satay padang, padang satay. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb!

Step by step Pembuatan Sate padang

      
  1. Rebus lidah dan bahan rebusan, jk sdh terlihat gelembung2 dipermukaan lidah, kupas kulit terluar saat hangat lalu potong2 lidah..
    2.   
  2. Tumis lidah dg bahan tumisan smp wangi, ungkep smp bumbu meresap. Lalu tusuk2 lidah di lidi sate dan panggang sebentar.
    3.   
  3. Utk kuah: tumis semua bahan sampai wangi kecuali tepung dan tulang sapi. Di panci rebus tulang sampai mendidih, mskkan tumisan td lalu cek rasa..
    4.   
  4. Kalau sdh enak bersihkan kuah dr daun2 & biji2 annya, masukkan tepung perlahan sambil terus diaduk cepat dg api kecil, masak smp meletup2..

Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating. Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam.