Bagaimana Cara Memasak Sate Tahu Saus Kacang Sempurna

Sate Tahu Saus Kacang. Lihat juga resep Bumbu kacang, (bisa buat bumbu sate, bisa buat bumbu lontong tahu) enak lainnya! Lihat juga resep Martabak Tahu Bumbu Kacang enak lainnya! Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan dengan saus kacang yang biasa kita beli di abak siomay pada umumnya.

Beberapa makanan populer yang menggunakan saus dengan bahan kacang tanah antara lain gado-gado, pecel, dan sate. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur. Kamu dapat membuat Sate Tahu Saus Kacang dengan menggunakan 12 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Tahu Saus Kacang

  
1. Kamu memerlukan 2 buah tahu putih, potong dadu.
  
2. Kamu memerlukan 100 gram kacang tanah, goreng.
  
3. Persiapkan Secukupnya garam dan air.
  
4. Kamu memerlukan 3 siung bawang merah, iris-iris.
  
5. Siapkan Bumbu Saus:.
  
6. Kamu memerlukan 5 siung bawang merah, goreng.
  
7. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih, goreng.
  
8. Persiapkan 3 buah cabai, goreng.
  
9. Siapkan 40 gram gula merah.
  
10. Kamu memerlukan secukupnya kecap manis.
  
11. Kamu memerlukan secukupnya garam dan penyedap rasa.
  
12. Kamu memerlukan secukupnya air.

Sate tahu biasanya disajikan dengan perpaduan bumbu sambal kacang sama seperti sate daging atau yang lainnya. Ulek bawang putih, cabai rawit, dan kacang tanah goreng. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, sedikit garam dan gula secukupnya. Tambahkan kecap manis Bango, air jeruk nipis, dan air, aduk rata.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Tahu Saus Kacang

  
1. Potong dadu tahu, kemudian rendam air garam. Lalu goreng ½ matang jangan terlalu kering, tiriskan..
  
2. Sambil menunggu tahu dingin, haluskan kacang dan bumbu saus yang sudah digoreng. Jika tahu sudah dingin, tusuk beberapa potong menggunakan tusuk sate..
  
3. Selanjutnya tumis saus kacang pada minyak panas, tumis sampai matang dan tambahkan kecap, garam, penyedap rasa serta sedikit air, aduk rata. Jika sudah pas, matikan api dan oleskan merata pada sate tahu..
  
4. Siapkan panggangan, panggang sate tahu sampai dapat tekstur gosong, jangan lupa dibalik. Jika sudah harum baunya dan ada gosong2 nya, angkat sate..
  
5. Tata sate tahu pada piring saji, tuang sisa sambal diatas sate serta beri irisan bawang merah agar lebih sedap..

Tahu Telur: di dalam mangkuk aduk rata tahu, daun bawang, telur, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket. Siramkan saus kacang ke atas gado gado jelang disajikan.. kali ini tim resep masakan khas akan coba menyajikan ResepCaraMembuat Sate Ayam BumbuKacang Enak . Resep Cara Membuat Tahu Goreng Bumbu Lengkuas Spesial. ResepCaraMembuat Tahu Goreng Bumbu Lengkuas Spesial- Bunda pasti menginginkan masakannya mendapatkan pujian baik dari suami.