Bagaimana Cara Membuat Sate ayam taichan simple&lezat Enak

Sate ayam taichan simple&lezat. Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran.

Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night. Kamu dapat memasak Sate ayam taichan simple&lezat dengan menggunakan 7 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam taichan simple&lezat

  
1. Kamu memerlukan 500 gram dada ayam fillet potong² dadu.
  
2. Kamu memerlukan 10 siung bawang merah.
  
3. Siapkan 6 siung bawang putih.
  
4. Siapkan 4 biji kemiri.
  
5. Kamu memerlukan 1 ruas lengkuas.
  
6. Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk atau sesuai selera.
  
7. Persiapkan Secukupnya kecap manis mentega dan lada bubuk.

Lihat juga resep Sate Taichan, Sambal Sate Taichan enak lainnya! Tidak seperti sate Madura yang seakan hampir standar rasanya disetiap penjual, sate taichan sepertinya berbeda-beda tergantung kreatifitas yang memasak. Ketika mencoba membuatnya sendiri bulan lalu, saya menggunakan fillet paha ayam yang lebih juicy, menambahkan beberapa rempah, hasilnya mantap. Hidangan ini so simple, tapi lezat jika dibuat.

Step by step Pembuatan Sate ayam taichan simple&lezat

  
1. Haluskan bawang putih bawang merah kemiri dan lengkuas..lebih enak pakai ulekan ya mom...
  
2. Campurkan bumbu halus dengan ketumbar bubuk kecap manis dan lada bubuk...kemudian masukkan potongan ayam remas² marinate min 1 jam supaya bumbu meresap (sy 4 jam) lebih baik lagi semaleman ia mom.
  
3. Tusuk ayam dg tusuk sate...untuk bahan olesan pakai blueband secukupnya tambah kecap manis aduk rata..
  
4. Siapkan panggangan/teflon saya pakai panggangan Maxim...olesi sate dengan bahan olesan kemdian bakar/panggang ulangi pengolesan bbrp kali sampai ayam bener² Mateng😍untuk sambal tuang secukupnya nya kecap manis cabai dan tomat aduk² merata..siap disajikan mom selamat mencoba😍.

Sebenarnya sate ini adalah bentuk lain, reinkarnasai ataupun gaya penyajian berbeda dari sate-sate ayam yang sudah ada sebelumnya. Kita tau bersama jika biasanya sate ayam memiliki toping atau sambal yang begitu melekat atau khas yakni sambal kacang, berbeda dengan jenis sate taichan ini karena resep sate taichan yang sekarang lagi booming. Sebenarnya resep sate taichan tidak sama dengan sate pada umumnya. Warna sate taichan putih pucat, lalu di hidangkan bersama sambal cabai merah yang di ulek. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.