Resep: Sate Usus Dan Jantung Enak

Sate Usus Dan Jantung. Semoga video dari Dapur Bu Titin kali ini bermanfaat, terimakasih dan selamat mencoba. Tak terkecuali usus ayam yang menjadi salah satu olahan yang siap dijadikan berbagai macam makanan. Misalnya adalah olahan sate usus ayam Langkah pertama adalah cuci bersih usus ayam yang telah disiapkan, kemudian rebus.

Ciri khas dari Sate Padang ini adalah siraman bumbu kuah kacang kental dengan citarasa rempahnya yang khas dan ditambah dengan cabai pedas. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Kamu dapat membuat Sate Usus Dan Jantung dengan menggunakan 12 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Usus Dan Jantung

  
1. Kamu memerlukan 250 gr usus.
  
2. Siapkan 250 gr jantung.
  
3. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
  
4. Siapkan 3 lembar daun Jeruk buang batangnya.
  
5. Kamu memerlukan 2 lembar daun salam.
  
6. Siapkan Bumbu halus.
  
7. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  
8. Kamu memerlukan 1 ruas kunyit bakar.
  
9. Persiapkan 1/2 sdt garem.
  
10. Kamu memerlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  
11. Persiapkan 1 sdm saos tiram.
  
12. Kamu memerlukan 1/2 sdt gula merah(bisa skip).

Jantung dan usus tampaknya dua organ yang tidak memiliki banyak kesamaan. Namun, ada dampak yang jelas dan relevan secara klinis dari fungsi usus pada penyerapan obat dan terapi oral di satu sisi. Di sisi lain, usus menentukan kuantitas pengambilan nutrisi dan memainkan peran sentral dalam. Kenapa sate ini begitu istimewa dan unik?

Step by step Pembuatan Sate Usus Dan Jantung

  
1. Cuci bersih usus Dan jantung lalu lumuri dengan Jeruk nipis cuci lagi bilas dengan air hangat.Ungkep usus Dan jantung masukan semua bumbu.
  
2. Biarkan sampai bumbu meresap.
  
3. Sindikin usus Dan jantung sampai selesai lalu goreng sebentar alhamdulillah enak😋.

Karena sate ini sangat berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan banyak bumbu. Untuk dagingnya sendiri ada beberapa pilihan, yaitu daging sapi, ayam, udang, sum-sum dan usus. Sate padang pada umumnya di olah menggunakan organ jeroan sapi seperti Lidah, Jantung, Usus, Paru, Tetelan,dll. Yang dimana kesemua bahan tersebut telah di masak matang dengan campuran bumbu dan rempah. Nah inilah yang membuat sate padang tampak berbeda, karena bahan baku.