Sate pentul ayam. TV - Bosan dengan varian sate yang ada? resep sate ini mungkin bisa jadi pilihan anda baik untuk camilan atau sebagai makanan buka puasa. Terima kasih bagi kalian yang sudah mendukung chanel saya,, jangan lupa like komen share yang banyak dan subscribe ya man teman,, terima kasih matur nuwun. Nah teman-teman hari ini jago jajan lagi ada di Jalan Kuala Dua tepat nye dekat PT ALAS KUSUMA , Kubu Raya, Kalbar, samping toko ALAS SEPEDA.
Sate pentol ayam adalah jajanan yang banyak dijual, yuk bikin sendiri biar terjamin kebersihannya! Disangka sate ayam pas didekatin ternyata, pentol bakar Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Kamu dapat memasak Sate pentul ayam dengan menggunakan 14 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate pentul ayam
- Kamu memerlukan 1/2 kg daging ayam cincang.
- Kamu memerlukan 9 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 butir telur.
- Kamu memerlukan 200 gram kelapa sangrai.
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt pala bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt jinten sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt Merica halus.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan 3 sdm terigu.
- Persiapkan Secukupnya sagu tani (kurleb 10 sdm).
- Persiapkan secukupnya Minyak goreng.
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Membuat Sate Pentul butuh kesabaran seperti membuat Bakso, tapi jerih payah anda tak sia-sia. Sate Pentul bisa dibakar di atas bara api atau panggang dalam oven seperti cara saya jika kondisi. Bakar sate diatas alat pemanggang, atau bisa diatas teflon sambil diolesi bumbu oles, bolak balik sate panggang hingga.
Langkah-langkah Pembuatan Sate pentul ayam
- Daging ayam digiling halus menggunakan chopper daging.
- Bawang merah, bawang putih, ketumbar, buah pala, jinten di haluskan.
- 3 Butir bawang merah di rajang halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, tumis sebentar, kemudian angkat. Dinginkan dan kemudian di campur dengan daging ayam, tambahkan 1 butir telur ayam, kelapa sangrai,, garam, kaldu bubuk, lada secukupnya..
- Tambahkan terigu aduk rata, kemudian masukkan sagu sedikit demi sedikit smapai enak dibentuk, aduk dengan tangan, buatlah bentuk bulat panjang (semacam telur) lalu tusuklah satu per satu dengan tusukan sate pentul cangkang 3..
- Goreng sate dengan minyak yang banyak serta dengan api sedang, usahakan agar matang merata, angkat dan tiriskan (bisa menggunakan panci kecil untuk menggoreng ya).
- Sajikan dengan nasi atau dengan saus sambal sebagai cemilan.
Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebelum memproses ayam, bikin dulu base genep. Ayam Pentol address, Ayam Pentol location. Ayam Pentol için ilk değerlendirmeyi sen yaz. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar.