Bagaimana Cara Membuat Sate Maranggi Ayam Enak

Sate Maranggi Ayam. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Kalau sate maranggi yang biasa kamu santap terbuat dari daging sapi, tapi kali ini kamu menggantikannya dengan daging ayam. Rasanya tentu saja tak kalah nikmat kalau kamu mengikuti.

Sate Maranggi Kambing Menu hidangan utama yang ditawarkan oleh kedai ini tentunya berupa sate yaitu Sate Kambing, Sapi dan Ayam. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Kamu dapat membuat Sate Maranggi Ayam dengan menggunakan 17 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Ayam

  
1. Persiapkan 300 gram ayam bagian dada.
  
2. Kamu memerlukan Secukupnya bawang goreng utk taburan.
  
3. Persiapkan Bumbu Marinasi (Haluskan).
  
4. Persiapkan 2 bawang putih.
  
5. Kamu memerlukan 4 bawang merah.
  
6. Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar.
  
7. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  
8. Siapkan 2 cm lengkuas muda.
  
9. Persiapkan 2 cm jahe.
  
10. Siapkan 3 sdm air asam.
  
11. Persiapkan 1/2 sdt lada.
  
12. Kamu memerlukan Secukupnya gula merah, garam, dan kecap manis.
  
13. Persiapkan Bahan Sambal Kecap.
  
14. Kamu memerlukan 3 bawang merah.
  
15. Persiapkan 1 tomat kecil.
  
16. Kamu memerlukan 7 cabe rawit.
  
17. Kamu memerlukan Secukupnya kecap.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese A must order meal is sate maranggi for sure. You can combine with the clear soup and fresh. Bobo.id - Sate Maranggi merupakan sate asli Purawakarta yang terkenal dengan kelezatannya.

Step by step Pembuatan Sate Maranggi Ayam

  
1. Potong dadu ayamnya, kemudian campurkan dgn bumbu marinasi dan jgn lupa cek rasanya. Kemudian taruh dlm wadah kedap udara dan diamkan dalam kulkas, lebih enak semalaman. Jadi bumbui ketika malam, langsung masukkan kulkas saja..
  
2. Masak esok harinya, dgn cara tusuk"ayamnya di tusukan sate. Bakar diatas api langsung bagi yg punya alat bakaran atau bisa pakai teflon. Bakar sampai matang, bisa sambil dioles" bumbu marinasinya..
  
3. Buat sambalnya dgn cara iris halus bawang dan cabe, potong dadu kecil tomatnya kemudian tuangi kecap, aduk rata. Sate pun siap dinikmati dgn ditambahkan taburan bawang goreng di atasnya. Hmmmm wenaaakkk😋.
  
4. NOTE: ini bahan untuk 1 porsi (10 tusuk) yaa 😊.

Dulu, daging yang digunakan untuk sate maranggi bukan daging sapi, kambing atau ayam. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi? Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.