Cara Termudah untuk Menyiapkan Sate Taichan #supersimpel Lezat

Sate Taichan #supersimpel. Tren ini membuat bisnis berjualan sate taichan juga kian menggiurkan. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili.

Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Kamu dapat memasak Sate Taichan #supersimpel dengan menggunakan 8 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan #supersimpel

  
1. Persiapkan 3 potong Ayam (1 dada, 2 paha).
  
2. Kamu memerlukan Bahan Marinasi.
  
3. Kamu memerlukan 1 buah Bawang Putih (haluskan).
  
4. Persiapkan 1 sdm Air Jeruk Nipis/Lemon.
  
5. Kamu memerlukan 1 sdt Kaldu Jamur.
  
6. Persiapkan Seujung sendok Garam+Lada Bubuk.
  
7. Persiapkan Bahan Olesan.
  
8. Persiapkan Secukupnya Minyak Kelapa.

Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran. Lihat juga resep Sate Taichan, Sambal Sate Taichan enak lainnya! Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri dirumah. Mungkin bagi sebagian orang masih asing dengan nama sate ini.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Taichan #supersimpel

  
1. Siapkan bahan-bahan....
  
2. Potong ayam sesuai selera. Kalo saya suka gede-gede biar puas dan dagingnya gak kering jadi enyak..
  
3. Bumbui dengan bahan marinasi. Aduk rata. Sisihkan. Diamkan di kulkas selama 90 menit hingga 2 jam. Menurut saya, lebih enak dan fresh setelah itu langsung ditusuk dan dimasak. Jangan marinasi semalaman..
  
4. Tusuk-tusuk sesuai selera. Di gambar, saya tusuk jadi 15, tapi pada waktu sebelumnya, saya bikin potongan besar 10 tusuk, hmm itu lebih mantap 😆 Karena daging ayam akan sedemikian rupa menciut kalo dibakar nanti... Jadi kalo potongan kekecilan ya dagingnya bakal kering hehe....
  
5. Olesi permukaan grill pan dengan minyak. Bakar dengan api kecil cenderung sedang hingga matang. Jangan lupa dibolak balik..
  
6. Nah, saat ayam berubah warna jadi putih, oles dengan minyak kelapa. Bakar terus hingga ada sedikit kecoklatan di sisi-sisi daging. Sajikan hangat dengan sambal kesukaan. Kali ini saya damping dengan sambal kecap. (Mau bikin sambal merah taichan eeh gas abis hahaha).

Kata Kunci: Resep Sate Taichan, Sate Taichan, Resep Sate. Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat menceritakan awal mula sate taichan ini dibuat dan diberi nama 'Taichan'. "Pertamanya ada pasangan yang laki-laki orang Jepang yang perempuan orang kita (Indonesia), masih ingat saya nama perempuannya, Inet. Sate Bakso Goreng Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini.