Bagaimana Cara Membuat 🍡SATE ALIAS AYAM TUSUK 🍡ENAK😋 Enak

Delicious, fresh and tasty.

🍡SATE ALIAS AYAM TUSUK 🍡ENAK😋. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. KEPANJEN,…" Cara Membuat Sate: Pisahkan daging dada ayam dari tulangnya.

🍡SATE ALIAS AYAM TUSUK 🍡ENAK😋 Dirancang untuk proses pembuatan tusuk sate yaitu memotong bambu lonjoran hingga proses akhir pembuatan tusuk sate yaitu memoles tusuk sate. Bagaimana jika Sate disajikan tanpa tusukan? Untuk pilihan pendampingnya bisa dipilih sesuai selera bisa nasi atau lontong. Kamu dapat membuat 🍡SATE ALIAS AYAM TUSUK 🍡ENAK😋 dengan menggunakan 22 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan 🍡SATE ALIAS AYAM TUSUK 🍡ENAK😋

      
  1. Persiapkan Bahan rendaman ayam:.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1 ekor Ayam yang besar (pisahkan kulit dan dagingnya).
    3.   
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
    4.   
  4. Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1/2 sdt Garam.
    6.   
  6. Persiapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 2 sdm kecap.
    8.   
  8. Persiapkan Bahan bumbu:.
    9.   
  9. Siapkan 500 gram kacang tanah(goreng).
    10.   
  10. Siapkan 50 gr Bawang merah.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 50 gr Bawang putih.
    12.   
  12. Persiapkan 1/4 ruas jari kunyit.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 1/2 ruas jahe.
    14.   
  14. Siapkan 1/2 ruas laos.
    15.   
  15. Siapkan 1/4 ruas kencur.
    16.   
  16. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 5 buah lombok kering.
    18.   
  18. Kamu memerlukan 1 buah daun bawang.
    19.   
  19. Siapkan 1 sdm garam.
    20.   
  20. Kamu memerlukan 50 gram gula merah.
    21.   
  21. Persiapkan secukupnya Kecap.
    22.   
  22. Kamu memerlukan secukupnya Air.

Apalagi satenya selalu dihidangkan panas-panas usai dipanggang. Tekstur empuk juicy pada dagingpun semakin enak saat dikunyah. Paket Mesin Pembuat Tusuk Sate. (Stick Bambu / Jeruji Bambu) Terbaru. Mesin pembuat tusuk sate telah tersedia di toko mesin Maksindo.

Langkah-langkah Pembuatan 🍡SATE ALIAS AYAM TUSUK 🍡ENAK😋

      
  1. Sate: Potong" daging ayam memanjang sekitar 1,5 x 3 cm Haluskan bumbu lalu balurkan pada ayam yang sudah di potong" Untuk kulit ayam rebus setengah matang agar memudahkan saat di tusuk.
    2.   
  2. Bumbu kacang: Oseng semua bumbu lalu haluskan.
    3.   
  3. Campurkan dengan kacang yang telah di goreng dan di haluskan menggunakan blender plus tambahkan air sesuai kebutuhan.
    4.   
  4. Masak kacang beserta bumbu sekitar 1/2jam sampai 1 jam(kalau tes rasa sebaiknya di akhir setelah air menyusut).
    5.   
  5. Untuk sate: bakar sate setengah matang lalu celupkan ke dalam bumbu(dalam wadah piring ambil bumbu kacang tambahkan minyak goreng).
    6.   
  6. Sajikan sate bersama bumbu dan lontong.
    7.   
  7. Note: 1.bila mbakar sate jangan terlalu kering,ayam akan kering dan keras 2.sate yang di foto hasil dari 3 ekor ayam(1 ekor ayam yang besar di buang tulangnya menghasilkan sekitar 1-1,5 kg menghasilkan 100 tusuk sate).
    8.   
  8. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Bagi Anda yang ingin memulai usaha pembuatan tusuk sate, maka inilah kesempatan terbaik. Enak-enak sih masakannya - menurut lidah gue lho ya - karena rasa itu kan sesuai selera dan lidah masing-masing, dan kali ini gue pilih berbuka puasa dengan menu Tami Capcay tanpa nasi, karena porsinya banyak banget asli. Untuk kolak, itu buatan nyokap gue hehehe. Tusuk-tusuk daging ayam yang sudah dipotong-potong secara bergantian ditusuk sate. Bakar sampai matang sambil dioles sisa bumbu rendaman.