Resep: 21. Sate Lilit Ayam Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

21. Sate Lilit Ayam. Sate Lilit Ayam Saus Sambel Oncom. Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu makanan yang di buru ketika di bali selain ayam betutu adalah sate lilit bali.

21. Sate Lilit Ayam Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk sate. Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri biasanya berupa ikan, daging babi, sapi, atau ayam. Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Kamu dapat memasak 21. Sate Lilit Ayam dengan menggunakan 15 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan 21. Sate Lilit Ayam

      
  1. Siapkan 500 gr ayam giling.
    2.   
  2. Persiapkan 65 ml santan kara.
    3.   
  3. Siapkan 2 btg putih serai rajang.
    4.   
  4. Kamu memerlukan Daun jeruk.
    5.   
  5. Siapkan Batang serai secukupnya (saya simpan di kulkas semalaman).
    6.   
  6. Siapkan Segenggam kelapa parut.
    7.   
  7. Persiapkan Bumbu:.
    8.   
  8. Siapkan 10 siung bawang merah.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 6 siung bawang putih.
    10.   
  10. Siapkan Cabe merah.
    11.   
  11. Persiapkan 3 btr kemiri sangrai.
    12.   
  12. Kamu memerlukan Kunyit.
    13.   
  13. Persiapkan Garam.
    14.   
  14. Kamu memerlukan Kaldu bubuk.
    15.   
  15. Kamu memerlukan Gula.

Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Easy sate lilit recipe for those who had try sate lilit in Bali, Indonesia. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate).

Langkah-langkah Pembuatan 21. Sate Lilit Ayam

      
  1. Siapkan serainya. Harus sudah bersih ya, jgn lupa belah sedikit bagian tengah bawah serainya..
    2.   
  2. Haluskan semua bumbu jadi satu ya moms, iris batang serai (bag putih saja) daun jeruk tipis2 kemudian tumis hingga matang.
    3.   
  3. Masukkan bumbu ke dalam baskom ayam giling, tambahkan santan dan kelapa parut.
    4.   
  4. Aduk hingga merata, icip rasa ya moms. Lalu kepalkan kemudian lilitkan ke batang serai itu tadi. Agar tidak lengket oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng. Jangan terlalu tebal ya moms biar matang nya merata.
    5.   
  5. Panggang hingga matang atau kecoklatan.
    6.   
  6. Jadi deh sate lilit panggang nya..mudah, enak dan praktis mom. Manggngnya aja yg lama 😅.
    7.   
  7. .
    8.   
  8. Paling enak dicocol pakai sambal bawang nih moms manteb bgt pokonya.. sambal bawangnya resep menyusul ya moms 😍.

Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. "Delicious Baliness Food Ayam Betutu & Sate Lilit". Every occasion to Bali, I always eat here. The store is quite large with parking space. I love Ayam Betutu, Sate Lili. Sate Lilit Ayam merupakan salah satu sajian kuliner masakan Indonesia yang berasal dari Bali.