Bagaimana Cara Memasak Sate kulit angkringan - simple enak Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate kulit angkringan - simple enak.

Sate kulit angkringan - simple enak Kamu dapat membuat Sate kulit angkringan - simple enak dengan menggunakan 11 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kulit angkringan - simple enak

      
  1. Siapkan 500 gram kulit ayam.
    2.   
  2. Persiapkan 150 gram gula merah.
    3.   
  3. Persiapkan 3 sdm ketumbar.
    4.   
  4. Persiapkan 4 siung bawang putih.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 2 ruas lengkuas.
    6.   
  6. Persiapkan 1 ruas jahe.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 2 lembar daun salam.
    8.   
  8. Siapkan 4 lembar daun jeruk buang batang tengahnya.
    9.   
  9. Siapkan 2 asam kandis atau 2 sdm makan air asam jawa.
    10.   
  10. Persiapkan 1 1/2 sdm garam.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 500 ml air.

Step by step Pembuatan Sate kulit angkringan - simple enak

      
  1. Siapkan bumbu. Haluskan ketumbar dan bawang putih, geprek jahe dan lengkuas, sisir halus gula merah,, dan buang bagian tengah batang daun jeruk.
    2.   
  2. Masukkan semua bahan kedalam pan, aduk rata. Masak dengan api sedang, aduk sesekali, biarkan hingga minyak terpisah dengan air dan air mulai menyusut (jangan terlalu sampai menyusut, cukup hingga sampai air terpisah dengan minyak).
    3.   
  3. Tiriskan, biarkan hangat.dan susun kulit ditusukan sate. Bakar di atas teflon atau diatas api. Angkat saat kulit mulai terlihat agak gosong. Sajikan.