Sate Tempe. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Sate Tempe dalam video ini mudah banget membuatnya, bisa dijadikan alternatif camilan si kecil atau saat berkumpul dengan keluarga di akhir pekan.
Kali ini Endeus ingin membagikan resep dan cara mengolah tempe menjadi sate. Menu ini bisa menjadi variasi kalau bosan dengan menu tempe yang. sate tempe ini dapat Anda sajkan sebagai pilihan pelengkap yang nikmat. Sate tempe merupakan salah satu olahan sate yang sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat kita. Kamu dapat memasak Sate Tempe dengan menggunakan 14 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Tempe
- Siapkan 3 papan tempe.
- Kamu memerlukan Bumbu bakar :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Persiapkan 1/3 sdt merica.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar halus.
- Kamu memerlukan 50 gr gula merah.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu memerlukan 1 sdt garam halus.
- Persiapkan 1 sdt maizena/tapioka.
- Kamu memerlukan 100 ml air.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
Resep sate tempe ini tidak kalah enak dengan orek tempe dan tempe bumbu kalio. Penyajiannya bisa langsung disajikan dengan bumbu disiramkan ke sate tempe atau sate tempe. Grilled Rice Wrapped In Banana Leaf, Served With Ayam Kremes, Tahu Goreng, Tempe Goreng And Sayur Asem, With Choice Of. Sudah pernah mencoba sajian sate tempe?
Step by step Pembuatan Sate Tempe
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu..
- Potong tempe dadu lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan..
- Haluskan bumbu, ulek bawang merah,bawang putih, merica dan ketumbar. Pindahkan ke panci lalu tambahkan bumbu lainnya kecuali maizena. Masak hingga bumbu matang,tambahkan maizena yang telah diencerkn dengan sedikit air. Beri garam,koreksi rasa..
- Tusuk tempe lalu masukkan ke dalam bumbu hingga semua permukaan tempe tersiram bumbu. Diamkan agar bumbu meresap. Minimal 30 menit..
- Bakar sate sembari sesekali diolesi sisa bumbu. Bakar hingga bumbu tampak lebih gelap. Aroma bumbu yang terbakar akan menambah nikmat rasanya..
- Sajikan sate dengan nasi hangat,acar mentimun dan potongan tomat. Selamat menikmati..
Bila belum maka tak perlu khawatir sajian kali ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan resep sederhana yang akan kami berikan kali ini. Resep Sate Tempe, Tak Kalah Lezatnya dengan Sate Daging. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Sate tempe, alternatif ekonomis, bergizi, dan tak kalah lezatnya. Cocok untuk kamu yang sedang diet. Related Maps: Climate outlook for Precipitation and Soil Moisture.