Sate Lilit Tempe. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Tempe enak lainnya! Biasanya, sate lilit menggunakan daging ayam, ikan, babi, atau sapi sebagai bahan utamanya. Buat kamu yang gak bisa makan daging, bisa banget mencoba sate lilit tempe.
Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. The spiced minced meat is wound around bamboo, sugar cane or lemongrass sticks, it is then grilled on charcoal. Kamu dapat memasak Sate Lilit Tempe dengan menggunakan 14 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Tempe
- Persiapkan 1 papan sereh.
- Siapkan 8 batang sereh.
- Persiapkan 1 butir telur ayam (sy skip karena sy pake resep mendol).
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 3 sdm.
- Siapkan 3 sdm tepung sagu.
- Persiapkan 1/2 sdt lada.
- Persiapkan secukupnya garam.
- Kamu memerlukan Bumbu Halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Persiapkan 1 ruas kencur.
- Persiapkan trasi secukupnya (sy skip karena pake resep mendol).
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat. Bali merupakan salah satu daerah pariwisata yg sdh terkenal di dunia internasional.
Step by step Pembuatan Sate Lilit Tempe
- Haluskan tempe terlebih dahulu sisihkan..
- Kemudian haluskan semua bumbu terlrbih dahulu..
- Setelah itu campurkan bumbu yg telah di haluskan ke dalam tempe yg telah di haluskan tadi di tambah lada, garam, dan daun jeruk yg telah di cincang. Aduk rata dan test rasa.
- Jika sudah pas rasanya ambil 1 sereh yg telah di potong pendek dan kepal2 dan rekatkan di bagian pangkalnya.
- Kemudian siapkan minyak panas dan goreng sampe kecoklat coklatan.
- Kemudian angkat dan tiriskan. Kemudian bisa di sajikan dengan sambel matah atau di makan langsung juga uenaaak.
Sajian Menu khas bali jg tdk kalah menggoda. karena banyak varian menu yg enak" seperti salah satunya "Sate Lilit" . . biasanya sate lilit terbuat dari bahan ikan . tetapi. Masakan khas Bali memang selalu menggoda selera, salah satunya adalah sate lilit. Sate lilit ini berbahan dasar ikan yang di fillet, lalu digiling dan dicetak sebelum dibakar. Hal ini yang membuat rasanya menjadi istimewa, dengan paduan bumbu khas Bali yang sarat aroma. Balinese/Indonesian crispy fried tempe/tempeh (fermented soybean) cubes with a delicious coating of soy sauce (kecap manis) Sate lilit.