Sate Jamur Tiram Sambal Kecap (Bakar Teflon). Lihat juga resep Sate Jamur Tiram enak lainnya!. Lihat juga resep Sate Jamur Tiram Sambal Kecap (Bakar Teflon) enak lainnya! Jamur tiram dicuci bersih, suir beberapa bagian, kemudian peras jamur..
Lihat semua Komentar Sate Jamur Tiram Sambal Kecap (Bakar Teflon) Saya sebagai pecinta tekstur makanan yg kenyal, udah pasti lah yaa sukaa juga sama yg namanya jamur. daripada di oseng terus, coba deh dibikin sate gini, yummy 😍 Astrid Aulia.
Sate jamur tiram dan sambel kecap.
Resep Sate Jamur Tiram Sambal Kecap (Bakar Teflon) favorit.
Kamu dapat membuat Sate Jamur Tiram Sambal Kecap (Bakar Teflon) dengan menggunakan 17 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap (Bakar Teflon)
- Persiapkan 250 gr jamur tiram.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur).
- Persiapkan Secukupnya kecap manis.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 3 buah cabe rawit / sesuai selera.
- Persiapkan Secukupnya perasan jeruk limau (saya pakai jeruk nipis, kehabisan limau).
- Persiapkan Sambal Kecap.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Persiapkan 1/2 buah tomat, buang isinya.
- Persiapkan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya perasan jeruk limau.
- Persiapkan Secukupnya kecap manis.
Siapkan alat bakaran, bakar sate hingga setengah matang, kemudian olesi bakaran jamur dengan bumbu kacang lalu dibakar lagi sampai kecoklatan dan benar-benar matang. Angkat, dan sisihkan Lengkapi piring saji dengan irisan kol dan tomat, letakkan sate jamur lalu siram dengan bumbu kacang atau bisa juga menyajikannya dengan sambal kecap. Lihat juga resep Sate Jamur Tiram Sambal Kecap (Bakar Teflon) enak lainnya! Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia.
Step by step Pembuatan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap (Bakar Teflon)
- Cuci bersih jamur, tiriskan kemudian suwir-suwir (agak besar supaya lebih mudah waktu dibuat satenya).
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan suwiran jamur, masak hingga jamur mengeluarkan air, baru bumbui dengan kecap, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga matang.
- Pisahkan air dengan jamur. Airnya nanti dipakai buat olesan saat bakar satenya, tambahkan kecap agar lebih kental dan nendang rasanya 😁 sebenarnya pada step ini, jamur sudah bisa dihidangkan yaa, rasanya sudah enak.
- Saat jamur sudah agak dingin, bisa mulai dibentuk sate, disini saya jadi 6 tusuk, kemudian bakar sambil dioles air bumbu jangan lupa dibolak balik biar gak gosong...
- Untuk sambal, potong kasar semua bahan, tambahkan kecap dan perasan jeruk limau.
- Sate jamur dan sambal kecap siap dihidangkan, bisa dimakan langsung atau pakai nasi hangat lebih nikmat 🥰.
Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan dapat dijadikan berbagai resep masakan. Campur semua bumbu perendam, oleskan pada jamur yang sudah diberi tusukan sate. Sate jamur bisa disajikan dengan sambal kecap atau sambal kacang. Resep sate jamur tiram bumbu kecap, sate jamur balado, dan sate jamur tiram bumbu kacang yang enak.. Sajikan bersama sambal kecap untuk menambah selera makan.