Resep: Sate Kambing Simple Empuk Enak

Sate Kambing Simple Empuk. Sate Kambing Simple bisa Empuk Setelah beberapa kali lebaran nyoba bikin sate kambing dan selalu failed alias atos, bumbu nggak meresap, kurang endes. Nah baru kali ini nggak zonk nih sate padahal masaknya lebih simple. Resep bikin sate kambing empuk dan nikmat #SateKambing #ResepMasakan.

Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat. Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Kamu dapat memasak Sate Kambing Simple Empuk dengan menggunakan 13 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Simple Empuk

  
1. Kamu memerlukan 500 gr kambing muda + ati + sandung lamur.
  
2. Persiapkan Bahan Marinasi.
  
3. Persiapkan 6 siung bawang merah.
  
4. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  
5. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  
6. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  
7. Siapkan Secukupnya garam.
  
8. Siapkan Secukupnya royco sapi (optional).
  
9. Kamu memerlukan 1 1/2 blok gula merah.
  
10. Kamu memerlukan 3 sdm air asam jawa.
  
11. Siapkan 6 lembar daun pepaya agak lebar.
  
12. Kamu memerlukan Secukupnya minyak.
  
13. Siapkan Secukupnya kecap.

Karena jenis daging kambing yang digunakan sangat berpengaruh terhadap keempukan sate. Umumnya daging kambing betina muda memiliki daging dengan serat yang. Alhamdulilah ada kambing muda pakein bumbu kecap yg simple dan mudah. Sate kambing minyak wijen. foto: cookpad.com.

Step by step Pembuatan Sate Kambing Simple Empuk

  
1. Siapkan bahan". Haluskan bawang merah bawang putih, garam, ketumbar, kaldu jamur, gula merah, royco sapi dan air asam jawa.Aduk rata sisihkan. Icipi rasa jika sudah pas sisihkan. Lanjut siapkan dagingnya..
  
2. Sebelum ditusuk baiknya daging setelah di potong" didiamkan dibungkus dengan daun pepaya agar daging lebih empuk. Diamkan 30-45menit. Setelah itu buang daun pepayanya campur daging dengan semua bahan bumbu yg dihaluskan. Tusuk 3 saja (atasnya ati tengahnya sandung lamur terakhir dagingnya). Diamkan di suhu ruang atau masukkan kulkas 30-60 menit..
  
3. Jika sudah meresap. Bakar sate di kompor/arang (optional). Kasih bumbu tambahan (kecap campur minyak) untuk olesan saat dibakar. Balik" sesuai dengan kematangan. Angkat dan sajikan dengan sambel kecap tomat. Dagingnya empuk dan kecapnya pedas. Nikmat.. selamat mencoba moms 🥰.

Sate Kambing Solo Minto Redjo Dalam video kali ini saya menemukan Sate Kambing yang enak di daerah Kelapa Gading. Simak dan tonton videonya sampai habis. Resep Sate Kambing Simple Empuk #KitaBerbagi favorit. Menu yang satu ini kayaknya wajib ada saat Idul Adha. Rame rame kumpul keluarga bakar sate bareng 🤗 yuk ahh langsung cuss aja.