Sate ayam empuk bumbu pedas manis. Hayyy semuanyaaa, kali ini aku mau share resep sate babi manis pedas. Resep ini merupakan resep dari mbah putri (nenek dari suamiku), dan kemudian turun. Tekstur empuk dari daging ayam yang berkolaborasi dengan nikmatnya bumbu pedas manis, membuatnya terasa begitu istimewa dan lezat.
Siapkan panci dan beri air secukupnya. Setelah airnya mendidih, masukkan daging ayam dan masak sampai dagingnya empuk kemudian angkat dan tiriskan. Biar nggak bosan.aku bumbuin pedas, terus di ungkep sampai empuk. Kamu dapat memasak Sate ayam empuk bumbu pedas manis dengan menggunakan 23 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam empuk bumbu pedas manis
- Persiapkan 275 gram daging ayam.
- Kamu memerlukan Minyak untuk menumis.
- Persiapkan 🍒 Bumbu halus :.
- Kamu memerlukan 2 cabai rawit.
- Persiapkan 1 cabai merah.
- Persiapkan 1 batang serai.
- Persiapkan 1 potong lengkuas.
- Persiapkan 1 sdm gula merah, sisir (sy haluskan bersamaan dgn bumbu).
- Persiapkan 2 biji kemiri.
- Persiapkan 4 bawang merah.
- Persiapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu memerlukan 🍒 Bumbu lainnya :.
- Persiapkan 2-3 sdm kecap manis.
- Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis, peras.
- Kamu memerlukan 25 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Persiapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Persiapkan Bahan olesan :.
- Kamu memerlukan secukupnya Margarin.
- Persiapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan 🍒 Bahan pelengkap.
- Siapkan Sambal kecap rawit.
Makanan ini terbuat dari usus ayam yang dipotong dengan ukuran kecil-kecil dan ditusukan Masakkan sampai bumbu meresap dan kuah habis. Aduklah sebentar sampai bumbu agak kering. Setelah itu usus cukup dingin tusuk dengan tusuk sate. Cara Membuat Sate Usus Ayam Pedas Manis yg Enak - Hallo buntik.
Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam empuk bumbu pedas manis
- Potong dadu ayam seperti daging untuk sate. Beri perasan jeruk nipis, dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, tuang susu cairnya, aduk rata..
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang (bau bumbu mentah hilang)..
- Campurkan merata bumbu tumis ke ayam yang telah dibumbui tadi. Diamkan dikulkas minimal selama 2 jam atau semalaman..
- Tusuk daging dgn tusukan, isi satu tusuk dengan 4-5 potong ayam / sesuai selera..
- Bakar sate hingga matang. Bakar dengan dibolak-balik dan dioles bumbu oles yaa agar tambah sedapp....angkat jika sudah matang merata dan sajikan..
Kalau Buntik pernah menikmati kulineran di warung masakan Atau hingga usus empuk. Aduk sebentar hingga bumbu agak kering. Setelah usus cukup dingin tusuk dengan tusuk sate. Bila bosan dengan sate ayam atau sapi, Anda bisa mencoba sate kikil. Langsung saja Anda coba resep berikut untuk merasakan kelezatan Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas.