Resep: Sate kambing empuk simple Lezat

Sate kambing empuk simple. Sejak dulu saya mengidam-idamkan bisa makan sate kambing yang empuk. Karena setiap beli sate kambing di Nganjuk , baik yang di Warung Winong atau per-empat-an jalan Payaman, selalu dapat yang 'alot', tidak bisa dikunyah. Hanya bagian hatinya saja yang bisa terkunyah dan saya telan.

Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum dagingdibakarterlebih dahulu dilakukan treatment. Banyak cara yangbisadilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk dantidakberbau. Dilansir dari carapedia, berikut tips membuatdagingkambing menjadi empuk serta. Kamu dapat memasak Sate kambing empuk simple dengan menggunakan 5 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing empuk simple

  
1. Siapkan 750 gram daging kambing.
  
2. Kamu memerlukan 1 sachet kecap (saya pakai sedaap).
  
3. Kamu memerlukan 1 siung bawang putih besar memarkan iris.
  
4. Kamu memerlukan Secukupnya minyak goreng.
  
5. Siapkan 1/3 nanas parut (sedang).

Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk.

Step by step Pembuatan Sate kambing empuk simple

  
1. Potong2 daging kambing jangan terlalu kecil (saya agak besar) antisipasi hancur wkwkwk.
  
2. Urap dengan nanas parut 5-10menit tergantung besar kecil nya daging.
  
3. Cuci bersih dengan air hingga kadar nanas nya hilang.
  
4. Tusuk sesuai selera.
  
5. Siapkan bumbu : kecap manis bawang putih dan minyak goreng.
  
6. Oles celup.
  
7. .
  
8. Bakar sajikan.

Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum daging dibakar terlebih dahulu dilakukan treatment. Banyak cara yang bisa dilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk dan tidak berbau. Dilansir dari carapedia, berikut tips membuat daging kambing menjadi empuk serta. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya. Mungkin teman teman mengira bahwa bumbu ini sama seperti bumbu sambel pecel, tetapi ternyata beda.