SATE DAGING SAPI super empuk. CARA MEMBUAT EMPUK DAGING, SOLUSINYA DENGAN NANAS Persoalan yang mendasar bagi semua orang ketika mau mengolah bahan makanan berupa daging, baik daging sapi. Yuk di tonton resep masakan kita hari ini semoga bermanfaat buat referensi. Aneka resep olahan ikan super leezaaat.
Siapa yang tak suka tekstur daging empuk? Saya yakin, semua orang akan menyembunyikan telunjuk mereka. Selama ini, kita memang sering dibuat ribet ketika harus mengolah daging sapi. Kamu dapat memasak SATE DAGING SAPI super empuk dengan menggunakan 14 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan SATE DAGING SAPI super empuk
- Siapkan Tusuk sate.
- Siapkan Daun pepaya.
- Siapkan Daging sapi.
- Siapkan Bawang putih.
- Kamu memerlukan Jahe.
- Kamu memerlukan Ketumbar.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Garam.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan Cabe rawit.
- Kamu memerlukan Tomat.
- Siapkan Bawang merah.
- Persiapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Air.
Mau membuat makanan lebih spesial dengan daging sapi? Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Serta cara membuat sambal oncom dan sambal kecap spesial yang mengundang selera. Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi: Pertama, silahkan haluskan ketumbar, kemiri, daun jeruk dan bawang putih hingga halus merata dengan menggunakan ulekan dan cobek.
Step by step Pembuatan SATE DAGING SAPI super empuk
- Daging sapi di potong kotak kotak lalu di bungkus daun pepaya selama 30 menit.
- 30 menit kemudian daging dicuci dan campurkan bumbu yang sudah di haluskan (bawang putih, jahe, ketumbar, lada, garam, kecap manis sedikit saja jangan sampai daging terlihat hitam) lalu dimarinasi kurang lebih 30 menit.
- Setelah daging dimarinasi lalu tusuk tusuk daging, 1 tusuk di isi 4 potong daging (sesuai selera) sate daging siap di bakar.
- Untuk bumbu siramnya iris cabe rawit, tomat, bawang merah lalu campur jadi satu dengan kecap jika terlalu kental beri air sedikit dan perasan jeruk nipis agar lebih nikmat dan sajikan sate daging sapi di piring dan disiram oleh bumbu yang sudah siap dan selamat menikmati....
Selanjutnya, campurkan asem jawa, gula merah dan air kedalam bumbu yang dihaluskan dan tambahkan kecap. Rebus daging sandung lamur tadi di dalam air hingga matang dan empuk. Memasak daging hingga empuk biasanya membutuhkan waktu yang cukup lama. Tapi, dengan beberapa tips menggempukkan daging Kunci utama membuat daging cepat empuk saat dimasak terletak pada cara kita memotongnya. Potong-potonglah daging berlawanan arah dengan seratnya.