Tahu Goreng Sambal Bawang.
Kamu dapat memasak Tahu Goreng Sambal Bawang dengan menggunakan 7 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Tahu Goreng Sambal Bawang
- Siapkan 2 bungkus tahu sutra.
- Siapkan Minyak goreng.
- Persiapkan Sambal bawang :.
- Siapkan 100 gr cabe rawit.
- Persiapkan 8 siung bawang putih.
- Persiapkan 100 ml minyak goreng.
- Kamu memerlukan 1 sdt kaldu bubuk.
Step by step Pembuatan Tahu Goreng Sambal Bawang
- Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang. Setelah api benar² panas, masukkan tahu. Biarkan berkulit satu sisinya, baru di balik (karena mudah hancur). Angkat & tiriskan.
- Blender bawang putih + minyak goreng sampai benar² halus.
- Masukkan semua cabe rawit, blender kasar saja (5-7 detik). Panaskan wajan tanpa minyak, tuangkan sambal. Matangkan sambal dengan api sedang. Setelah sambal matang (warna berubah menjadi merah & minyak terpisah) tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Angkat.
- Sajikan tahu goreng dengan sambal bawangnya...