Cara Termudah untuk Memasak Sate Kambing Empuk / Lembut Sempurna

Sate Kambing Empuk / Lembut. Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Supaya Meresap dan Tips Menghilangkan Bau prengus Khas Kambing Yang Menggangu. Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk.

Sate dengan cacahan daging kambing yang dibalut dengan lemak, rasanya enak, lembut, juicy dan tidak bau. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Kamu dapat membuat Sate Kambing Empuk / Lembut dengan menggunakan 9 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Empuk / Lembut

  
1. Kamu memerlukan 1/2 kg daging kambing (perkiraan daging kambing yang saya masak, karena tidak saya timbang).
  
2. Kamu memerlukan 5 siung bawang merah.
  
3. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
  
4. Kamu memerlukan 1 sdt garam (sesuai selera).
  
5. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
  
6. Siapkan 1/2 sdt merica.
  
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  
8. Siapkan 1 sdt lengkuas parut.
  
9. Persiapkan Jahe.

Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau. Resep sate kambing empuk bisa dilakukan sejak pemilihan hingga pengolahan dengan bahan-bahan yang tepat.

Step by step Pembuatan Sate Kambing Empuk / Lembut

  
1. Potong daging kambing kecil-kecil (dadu memanjang) sesuaikan dengan urat daging agar mudah di tusuk.
  
2. Cuci daging kambing dengan air sampai bersih kemudian tiriskan.
  
3. Haluskan semua bumbu, kemudian lumuri daging kambing sampai tercampur rata.
  
4. Bungkus daging kambing dengan daun pepaya dan masukkan di dalam wadah kemudian simpan di dalam kulkas (3 jam atau lebih).
  
5. Masukkan potongan daging kambing pada tusuk sate.
  
6. Sate siap di bakar.
  
7. Nyalakan kompor, taruh bakaran batu di atasnya, oleskan minyak kampung / mentega / minyak goreng pada bakaran batu.
  
8. Setelah panas susun sate di atas bakaran, di bolak balek agar todak gosong, dan jangan lupa di olesi kecap..
  
9. Setelah matang sate siap di hidangkan.

Sebelum mengolahnya, ada baiknya kita ketahui dulu resep sate kambing empuk yang mudah untuk dicoba sendiri. Sajiansedap.grid.id - Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit. Soalnya, seenak apapun resepnya, kalau sate kambing alot dan keras, sudah pasti tak enak dimakan. Sate Ayam dan Kambing RSPP H. Sate Ayam dan Kambing RSPP H.