Resep: Sate Maranggi Empuk Lezat

Sate Maranggi Empuk. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Assalamualaikum, di video kali ini saya akan berbagi resep & tips cara membuat sate maranggi yang empuk #satemaranggi #sateempuk #satedaging. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Biasanya daging sapi mudah lebih empuk dam cepat matang jika dimasak. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate Maranggi Cara Membuat Sate Maranggi. Kamu dapat membuat Sate Maranggi Empuk dengan menggunakan 9 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Empuk

  
1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  
2. Persiapkan 2 lembar daun pepaya.
  
3. Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
  
4. Siapkan 1 setengah ruas lengkuas.
  
5. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  
6. Persiapkan 3 siung bawang merah.
  
7. Persiapkan secukupnya Lada hitam.
  
8. Persiapkan secukupnya Ketumbar.
  
9. Persiapkan secukupnya Garam.

Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berikut IDN Times kasih rekomendasi resep sate maranggi yang empuk dijamin bikin nafsu makan bertambah.

Step by step Pembuatan Sate Maranggi Empuk

  
1. Cuci bersih daging, lalu potong kecil2 sesuai selera dan tutup dengan daun pepaya (daun pepaya nya agak diremas sedikit ya) diamkan kurleb 30 menit.
  
2. Siapkan bahan2 halusnya..
  
3. Bawang putih, bawang merah, lada, ketumbear, jahe, lengkuas, garam, haluskan. Sisakan 1 sendok makan utk bahan olesan nanti.
  
4. Setelah daging selesai dibungkus, beri bumbu halus dan diamkan kembali hingga meresap.
  
5. Siapkan media pembakaran. (Saya pakai teflon saja).
  
6. Tambahkan kecap dan sedikit margarine ke bumbu oles tadi.
  
7. Bakar di atas teflon sambil sesekali dioles bumbu.
  
8. Dijamin empuk dan nyesssss.

Sate maranggi terkenal dengan dagingnya yang empuk dan bumbu merespa ke dalam daging. Bagi anda yang ingin mencobanya di rumah ini dia resep sate maranggi. Yetty ini terletak di Jalan Raya Bungursari, dekat sekali Daging satenya pun benar-benar empuk, bisa dibuktikan saat digigit tidak ada perlawanan dan langsung enak dikunyah. Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese A must order meal is sate maranggi for sure. You can combine with the clear soup and fresh.