Sate Kambing empuk, tidak bau. Sate kambing memiliki kandungan Zat Besi yang tinggi, akan tetapi memilili Kandungan Kolesterol yang lebih rendah dari pada Sate Ayam dan Sate Sapi. Itulah tips pintar mengolah sate kambing agar empuk dan tidak bau. Meski sepele, cara membakar sate kambing juga penting.
Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Supaya Meresap dan Tips Menghilangkan Bau prengus Khas Kambing Yang Menggangu. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat Jangan Lewatkan : Resep Gulai Kambing Yang Enak Empuk dan Tidak Bau Prengus. Kamu dapat memasak Sate Kambing empuk, tidak bau dengan menggunakan 14 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing empuk, tidak bau
- Kamu memerlukan potong dadu Daging kambing,.
- Persiapkan secukupnya Daun pepaya.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Persiapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 ons kacang tanah, goreng, haluskan.
- Persiapkan 3-4 sdm olive oil.
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah, iris.
- Kamu memerlukan 4 btr bawang merah, iris.
- Kamu memerlukan 1 bh tomat, iris.
- Kamu memerlukan 2 bh jeruk limau.
- Siapkan Bawang goreng.
- Persiapkan Kecap manis.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Resep sate kambing adalah salah satu menu daging kambing tusuk yang banyak di incar oleh masyarakat.
Step by step Pembuatan Sate Kambing empuk, tidak bau
- Remas2 daging dan daun pepaya, simpan kulkas 8 jam.
- Keluarkan daging, kucuri jeruk nipis, kurang dr 5 menit cuci.
- Tusuk dg tusukan sate.
- Bumbui dg bawang putih bubuk, ketumbar dan garam, diamkan kurang dari 10 menit, bilas dg air.. sy ga suka kl terlalu berempah biar rasa dagingnya masih original.
- Siapkan arang, sisihkan.
- Bahan celupan : 1sdm kacang tanah halus, kecap dan olive oil, aduk rata.
- Bakar sate 1/2 matang, masukkan ke dlm celupan, panggang lg hingga matang.
- Hidangkan dg bumbu kacang campur kecap, cabe bawang merah.. taburi dg bawang goreng dan perasan jeruk limau.
Selain itu, sate kambing juga biasa di santap. Membuat sate kambing sangat mudah dilakukan. Anda hanya perlu menyiapkan daging kambing secukupnya lalu menyiapkan bumbu oles. Daging kambing punya bau tidak sedap yang harus dihilangkan. Air kelapa bisa bikin daging kambing lebih empuk dan tidak bau.