Resep: Tahu Selimut (Tahu goreng tepung) Yummy

Tahu Selimut (Tahu goreng tepung). Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Coba bikin tahu goreng selimut wijen ini.

Tidak hanya tempe tapi tahu juga enak dijadikan mendoan seperti video ini. Goreng tahu hingga matang dan kecokelatan, tiriskan. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum, masukkan semua bumbu kecuali tepung maizena, aduk rata. Kamu dapat memasak Tahu Selimut (Tahu goreng tepung) dengan menggunakan 7 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Tahu Selimut (Tahu goreng tepung)

  
1. Siapkan 5 buah tahu kuning.
  
2. Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  
3. Persiapkan Garam dan merica.
  
4. Siapkan Kaldu jamur.
  
5. Siapkan 3 sdmTerigu protein rendah.
  
6. Siapkan 1 sdmTepung tapioka.
  
7. Persiapkan secukupnya Air Matang.

Masukkan tahu selimut, aduk rata dengan bumbu. Larutkan maizena dan tuang sedikit demi sedikit. Jangan mengabaikan cara menggoreng tahu yang benar. Simak beberapa teknik cara menggoreng tahu dan resep masakan berbahan dasar tahu berikut ini.

Langkah-langkah Pembuatan Tahu Selimut (Tahu goreng tepung)

  
1. Cuci tahu lalu potong belah 2 atau sesuai selera..
  
2. Campurkan semua bahan Adonan tepung, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer..
  
3. Masukkan tahu, ke dlm adonan lalu goreng dengan api sedang hingga matang..
  
4. Angkat dan tiriskan diatas kertas tissue supaya minyak terserap..

Tahu adalah makanan sumber protein paling banyak digemari. Rasa tahu yang lembut serta harga yang murah menjadi sebabnya. Tahu juga dapat diolah menjadi berbagai masakan. Salah satu cara paling mudah adalah menggoreng. Berikut resep untuk menghasilkan tahu goreng yang garing.