Resep: Sate Taichan (empuk) Enak

Sate Taichan (empuk). Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang.

Daging satenya th dah enak berasa bgt sate nya enak banget, juicy dan empuk, dagingnya banyak. cabe nya mantep banget apalg pecinta. Belakangan ini, Sate Taichan memang lagi hits banget di kalangan anak-anak Jakarta. Tidak heran kenapa banyak yang suka, daging sate Taichan yang ada di sini empuk sekali dan tidak amis. Kamu dapat membuat Sate Taichan (empuk) dengan menggunakan 10 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan (empuk)

  
1. Persiapkan 250 gr Dada ayam (cuci bersih potong dadu).
  
2. Persiapkan 6 siung bawang putih.
  
3. Siapkan 5 cabai rawit.
  
4. Siapkan 2 cabai merah.
  
5. Kamu memerlukan 3 buah jeruk nipis (1 buat diatas piring).
  
6. Kamu memerlukan secukupnya Gula.
  
7. Siapkan secukupnya Garam.
  
8. Siapkan Merica bubuk.
  
9. Siapkan Royco/penyedap rasa.
  
10. Kamu memerlukan Tusuk sate.

Sate Taichan ini termasuk pelopor sate taichan di Sidoarjo. Ada sate daging ayam & sate kulit ayam. Dagingnya masih 'moist', jadi tetap empuk waktu dimakan. Resepmakanan.id - Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri Lalu panggang sampai dagingnya empuk dan matang sempurna.

Step by step Pembuatan Sate Taichan (empuk)

  
1. Siapkan semua bahan, bersihkan ayam dan potong dadu. Haluskan bawang putih.
  
2. Campurkan bawang putih, 1 perasan jeruk nipis, garam, dan sedikit mrica ke potongan ayam tadi. Diamkan selama 10 menit..
  
3. Saat menunggu 10 menit, kita buat sausnya. Rebus bawang putih dan cabai dengan sedikit air. Lalu blender. Setelah diblender rebus dengan teflon.
  
4. Tambahkan garam, gula, dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga agak mengental.
  
5. Lalu tiriskan, setelah menunggu 10 menit. Ayam tadi siap di tusuk lalu dibakar diatas teflon (kasih margarin ya).
  
6. Sate taichan sudah siap di platting sama lontong nya hehe.

Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Последние твиты от Sate Taichan Galaxy (@satetaichan_glx). Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.