Sate kambing empuk. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda.

Sajiansedap.grid.id - Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Kamu dapat memasak Sate kambing empuk dengan menggunakan 18 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing empuk

Persiapkan 500 gr daging kambing.
Persiapkan Kecap manis.
Kamu memerlukan 2 lembar daun pepaya.
Persiapkan Bumbu halus :.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Persiapkan 6 siung bawang putih.
Persiapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
Persiapkan 3 sdm gula merah.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan Bumbu setelah sate matang:.
Kamu memerlukan Kecap manis.
Kamu memerlukan 5 bawang merah iris².
Kamu memerlukan 5 cabe rawit iris².
Kamu memerlukan 1 buah tomat potong dadu.
Siapkan Air perasan jeruk nipis(saya pakai lemon).
Siapkan Bahan pelengkap :.
Siapkan Sujen sate (tusuk sate).
Persiapkan Arang dan sedikit minyak tanah.

Sate kambing empuk dan enak от : M Aris Channel Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Pembuatan sate kambing bumbu kecap yang empuk dan enak sangat mudah. Karena biasanya kesulitan dalam pembuatan sate kambing yakni adalah dagingnya yang keras dan susah empuk. Cara Membuat Sate Kambing yang Empuk dan Enak.

Step by step Pembuatan Sate kambing empuk

Potong daging kambing kemudian cuci bersih.
Hamparkan daun pepaya masukkan daging remas² dengan daun pepaya lalu bungkus diamkan selama 20 menit.
Sambil nunggu daging kita siapkan bumbunya blender semua bumbu beri sedikit air.
Bagi 2 bumbu satu campurkan ke daging dan aduk rata satunya lagi taruh di wadah dan di beri kecap manis dan beri perasan jeruk nipis (untuk olesan sewaktu di panggang).
Setelah semua bumbu rata susun daging ke tusukan sate.
Celupkan sate kedalam bumbu kecap hingga rata lalu bakar di atas arang yang sudah dinyalakan terlebih dahulu lalu bakar dan oles² bumbu kecap hingga matang.
Siapkan bumbu untuk sate yang sudah matang terdiri dari kecap manis,irisan bawang merah,irisan cabe rawit dan tomat serta perasan jeruk nipis.

Seperti yang dijelaskan diawal sate kambing yang istimewa yaitu yang memilki cita rasa khas dan tekstur daging yang empuk. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum dagingdibakarterlebih dahulu dilakukan treatment. Banyak cara yangbisadilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk. Sebelum mencoba resep sate kambing empuk di rumah, kita perlu memperhatikan daging kambing yang mau digunakan. Demi mendapatkan tekstur dan kualitas daging kambing terbaik, pertama-tama.