Sate sapi empuk #day3. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana.

Assalamualaikum gaiss kali ini aku mau membagikan Tutorial Membuat Sate Daging Sapi yang Empuk banget, cara mengolah daging sapi supaya empuk. Jangan lupa subscribe yaa bila menyukai channel ini. Ini resep sate yg biasa aku pake tapi hari ini aku tambah beberapa bahan seperti kunyit dan madu. Kamu dapat membuat Sate sapi empuk #day3 dengan menggunakan 20 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate sapi empuk #day3

Siapkan 1/2 kg daging sapi.
Kamu memerlukan 1/4 kg lemak sapi.
Siapkan 1 lembar daun pepaya.
Kamu memerlukan Tusuk sate.
Persiapkan Bumbu marinasi daging :.
Persiapkan 3 buah bawang putih.
Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 sdm merica bubuk.
Siapkan 1 buah gula merah.
Kamu memerlukan 1 ruas lengkuas.
Kamu memerlukan 25 gram asam jawa.
Siapkan 1 sdm garam.
Kamu memerlukan 1 sdm margarin.
Kamu memerlukan Sambal kecap :.
Kamu memerlukan 100 ml kecap bango.
Siapkan 3 buah cabai rawit.
Kamu memerlukan 3 buah bawang merah.
Persiapkan 1 buah tomat ukuran besar.
Siapkan 1 sdm merica.
Siapkan 1/2 sdt garam.

Rasanya makin yummy 😙😙 Cara Membuat Sate Daging Sapi Madura yang Empuk dan Enak Cara Mengolah Daging Sebelum Dimasak: Cara pertama yang bisa anda lakukan untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging Sapi yang telah disiapkan dengan bentuk dadu ukuran kecil. Jangan memotong daging terlalu besar atau terlalu tebal aga. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.

Step by step Pembuatan Sate sapi empuk #day3

Potong2 daging dan lemak sesuai selera, ulek bumbu marinasi, tambahkan ke daging, aduk rata.
Masukan ke daun pepaya, lalu bungkus, masukan ke kulkas biarkan 1 jam agar bumbu meresap ke daging.
Tusuk2 sate kemudian bakar sampai tingkat kematangan yang diinginkan (saya lebih suka pakai bakaran arang) dan pake kipas tangan😄.
Untuk Sambal : iris bawang merah, cabe rawit, dan tomat beri kecap, garam dan merica, aduk. sudah jadi.
Siap dihidangkan.

KOMPAS.com - Salah satu tantangan saat mengolah daging merah seperti daging sapi atau kambing terletak pada cara Anda membuatnya jadi empuk saat dikunyah. Untuk mendapatkan daging yang empuk, biasanya daging harus direbus dalam waktu lama atau dipotong kecil-kecil. Namun, cara ini bisa mengurangi kelembutan teksturnya, dan membuatnya jadi kurang gurih karena jus-nya banyak hilang saat direbus. Berawal dari banyaknya pertanyaan di mailing list Resep Koki mengenai hal tersebut, maka kami kumpulkan informasi dari berbagai sumber beberapa cara untuk menghasilkan daging yang empuk, lembut, dan tidak alot. Silahkan lanjutkan membaca… Salah satu tantangan dalam mengolah daging merah seperti sapi dan kambing adalah membuatnya menjadi empuk.