Sate kambing empuk. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda.
Sajiansedap.grid.id - Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Kamu dapat memasak Sate kambing empuk dengan menggunakan 12 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing empuk
- Siapkan 1 kg daging kambing.
- Siapkan 2 lembar daun pepaya.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Kamu memerlukan 2 buah kemiri.
- Siapkan Kecap manis.
- Kamu memerlukan Garam.
- Siapkan Mentega.
- Persiapkan Kol (lalapan).
- Persiapkan Selada (lalapan).
- Kamu memerlukan Tomat (lalapan).
- Kamu memerlukan Rajangan bawang merah & cabe setan.
Sate kambing empuk dan enak ΠΎΡ : M Aris Channel Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Pembuatan sate kambing bumbu kecap yang empuk dan enak sangat mudah. Karena biasanya kesulitan dalam pembuatan sate kambing yakni adalah dagingnya yang keras dan susah empuk. Cara Membuat Sate Kambing yang Empuk dan Enak.
Step by step Pembuatan Sate kambing empuk
- Cuci bersih daging (jangan lama2).
- Potong dadu daging, campurkan pada perasan jeruk nipis, daun pepaya, mentega (supaya daging empuk dan tidak berbau) diremas2 dan diamkan setengah jam.
- Tusuk sate sesuai selera, boleh 4/5potong dalam 1 tusuk.
- Haluskan bawang putih dan kemiri, garam, campur dengan kecap manis. Lumurkan pada tusukan sate yang sudah siap di bakar.
- Bakar sate (bisa pakai bakaran biasa, batu bakar biasanya agak lengket, aku bakar diatas teflon khusus bakaran) tunggu sampe bumbu meresap dan daging matang.
- Sajikan dengan irisan lalapan. Selamat mencoba π.
Seperti yang dijelaskan diawal sate kambing yang istimewa yaitu yang memilki cita rasa khas dan tekstur daging yang empuk. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum dagingdibakarterlebih dahulu dilakukan treatment. Banyak cara yangbisadilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk. Sebelum mencoba resep sate kambing empuk di rumah, kita perlu memperhatikan daging kambing yang mau digunakan. Demi mendapatkan tekstur dan kualitas daging kambing terbaik, pertama-tama.