Sate Bumbu Kacang. Video Resep Cara Membuat Bumbu Kacang Untuk Sate Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap Resep Sate Spesial Idul Adha : Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Sapi.
Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini umumnya akan dengan mudah kita. Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan. Kamu dapat memasak Sate Bumbu Kacang dengan menggunakan 12 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Bumbu Kacang
- Kamu memerlukan 1 Kg Ayam bagian Dada.
- Kamu memerlukan 1 Sdt Garam.
- Kamu memerlukan 2 siung Bawang Putih.
- Persiapkan Bahan Bumbu Kacang.
- Persiapkan 250 Gram Kacang Tanah.
- Kamu memerlukan 6 Siung Bawang Merah.
- Persiapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 Buah Cabai Merah Besar.
- Persiapkan 5 Sdm Gula (boleh lebih).
- Kamu memerlukan 2 Sdm Garam (sesuaikan selera).
- Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk.
- Kamu memerlukan secukupnya Kecap Manis.
Resep sate ayam bumbu kecap Sate merupakan salah satu warisan kuliner nusantara yang disukai banyak orang. Resep Sate Nasi spesial yang unik dan menarik. Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang disisihkan tadi, lengkapi pula penyajiannya dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan air jeruk limau. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Bumbu Kacang
- Iris ayam jadi berbentuk kotak. Bersihkan, beri garam dan haluskan bawang putih.. tusuk tusuk pakai tusuk sate. Simpan didalam lemari es sambil menunggu bumbu kacang..
- Goreng kacang dan haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Blender sampai halus kacang dengan air...
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi.. tambahkan kacang yg sudah dihaluskan dan masukkan daun jeruk...
- Masak bumbu kacang sampai wangi dan keluar minyak.. boleh ditambahkan minyak bila perlu...
- Bakar sate dengan bumbu kacang dan diberi kecap...
- Setelah selesai diamkan dulu lalu bakar lagi dengan bumbu dan kecap lagi sampai sate empuk dan wangi...
- Selamat mencobaa.. Enak untuk berbuka puasa.. siang dibakar dulu.. sore saat mau berbuka baru dibakar lagi...
Penasaran ingin mengetahui apa bedanya dengan cara membuat sate ayam? Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing.