Tahu goreng. Singapore Tahu Goreng/Fried Beancurd in Peanut Sauce Recipe / Resepi Tahu Goreng. Pantesan tahu goreng ini laku banget. Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit.
Tahu adalah makanan sumber protein paling banyak digemari. Rasa tahu yang lembut serta harga yang murah menjadi sebabnya. Berikut resep untuk menghasilkan tahu goreng yang garing. Kamu dapat membuat Tahu goreng dengan menggunakan 13 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Tahu goreng
- Kamu memerlukan 2 bungkus tahu putih.
- Siapkan /- 200 gr daging ayam giling.
- Siapkan 1 daun bawang (iris halus).
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu memerlukan secukupnya Lada.
- Persiapkan 2 butir telur (dapat dikurangi hingga 1/2 butir, lebih kering).
- Kamu memerlukan 1 sdm baking powder double acting.
- Siapkan secukupnya garam.
- Persiapkan Bumbu halus:.
- Kamu memerlukan 5 bawang putih.
- Kamu memerlukan 3 bawang merah.
- Kamu memerlukan 5 cabe rawit.
Resep Tahu Goreng Kremes dijamin akan membuat lidah anda bergoyang. Sensasi rasanya yang kriuk ketika masuk mulut akan terasa lebih mantap jika dijadikan teman makan atau cemilan. Find tahu goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Step by step Pembuatan Tahu goreng
- Hancurkan tahu dengan tangan, campur dengan daging giling. Note: Bila mau lebih baik, setelah tahu diperas dengan kain dalam wadah terpisah, buang air perasannya. Semakin kering, makin mudah mengembang dan kopong. Saya tidak lakukan di step ini..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Bisa diskip tahap ini bila tidak mau repot, bumbu bisa langsung dicampur ke tahu. Tapi ditumis dahulu akan bikin lebih wangi..
- Masukkan bumbu halus dan sisa bahan lainnya: lada, garam, ketumbar, minyak wijen, baking powder, daun bawang, telur. Aduk rata. Simpan dalam kulkas setidaknya 1 jam. Lebih lama lebih baik. Kadang saya simpan hingga 3 jam..
- Bulatkan dengan sendok. Goreng dengan api sedang dalam minyak terendam. Goreng hingga kecoklatan. Lakukan hingga bahan habis..
Hasilnya tahu goreng tepung renyah di luar dan lembut di dalam. Mari memasak tahu goreng tepung hari ini. Selain enak, sajian ini mudah dan cepat untuk dibuat. Kemudian goreng tahu hingga mulai mengembang. Disini tips menggoreng tahu crispy agar kriuk adalah saat menggoreng haru menggunakan api yang besar.