Sate tuna dgn marinasi susu. Resep Sate tuna dgn marinasi susu. Kali ini bikin sate ikan tuna buat maksi paksu.siang ini beliau janji mau maksi d rmh.jadilah masaknya harus spesial. Nah yg bkn makin spesial, ikan tunanya d marinasi pakai susu.jadi lembut banget,juicy, gurih,enak banget pokoknya.
Kali ini bikin sate ikan tuna buat maksi paksu.siang ini beliau janji mau maksi d rmh.jadilah masaknya harus spesial. Nah yg bkn makin spesial, ikan tunanya d marinasi pakai susu.jadi lembut banget,juicy, gurih,enak banget pokoknya. Lihat juga resep Ayam goreng marinade tepung enak lainnya! Kamu dapat memasak Sate tuna dgn marinasi susu dengan menggunakan 13 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate tuna dgn marinasi susu
- Kamu memerlukan 300 gram daging ikan tuna potong2.
- Siapkan 1 sc susu bubuk (dancow).
- Persiapkan 2 sdm madu.
- Kamu memerlukan Bumbu halus.
- Kamu memerlukan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Kamu memerlukan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Persiapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
- Persiapkan Secukupnya gula dan garam.
Kali ini bikin sate ikan tuna buat maksi paksu.siang ini beliau janji mau maksi d rmh.jadilah masaknya harus spesial. Nah yg bkn makin spesial, ikan tunanya d marinasi pakai susu.jadi lembut banget,juicy, gurih,enak banget pokoknya. Paksu sng bgt karna mkn d rmh tapi ga kalah. Bumbu marinasi daging ala Indonesia, terdiri dari campuran lada, garam, kecap, dan bawang putih yang dihaluskan.
Langkah-langkah Pembuatan Sate tuna dgn marinasi susu
- Haluskan bumbu lalu campurkan dengan ikan yg telah di potong2.tambahkan madu dan susu bubuk juga..
- Aduk sampai rata.lalu diamkan selama min 2 jam.tadi aku masukin kulkas..
- Tusuk2 ikan tadi dengan tusakan sate..
- Panggang dengan happy call.atau bisa menggunakan teflon.tutup happy call.bolak balik sampai matang..
- Nah biar luarnya lebih kering aku bakar lagi pakai grill pan ini.jadinya enak banget.luarnya kering,dalamnya lembut tapi matang sempurna.kalau mau langsung pke grill pan ini jg bisa.tapi pakai api kecil aja.biar matang sempurna.
- Nyum nyuuuuummmmm.
Setelah selesai menambahkan bumbu marinasi daging, jangan lupa tusuk-tusuk daging dengan menggunakan garpu di beberapa sisinya agar bumbu dapat meresap. Sate malas atau sate tanpa tusukan. Jika sudah lumuri ikan fillet dori dengan tepung marinasi. Selanjut nya masukkan kedalam wadah tepung kering sambil diremas-remas. Jika sudah matang angkat dan lumuri dengan saus lemon.