Resep: 45.Sate Udang Bakar Sempurna

45.Sate Udang Bakar. Udang, salah satu bahan makanan yang kaya protein ini memang lezat bila dimasak menjadi masakan apa saja,baik itu digoreng, di buat udang pedas,udang saus. Sajikan sate udang bakar dengan Saus Sambal JAWARA yang memadukan rasa pedas dari cabai segar dengan bawang goreng yang gurih. Kombo pedas yang unik dan sudah #jelasJAWARAnya.

Tusukkan udang ke setiap tusuk sate. Bakar di atas bara api sampai matang. Mudah kan untuk membuat resep sate udang bakar ini, selamat mencoba resep ini di rumah ya dan semoga bermanfaat untuk Anda. Kamu dapat membuat 45.Sate Udang Bakar dengan menggunakan 10 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan 45.Sate Udang Bakar

  
1. Siapkan 20 ekor udang ukuran besar.
  
2. Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
  
3. Kamu memerlukan sejumput Garam.
  
4. Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
  
5. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
  
6. Kamu memerlukan 3 sdm tep maizena.
  
7. Siapkan 4 sdm kecap manis sedap (kalo bango +gula).
  
8. Kamu memerlukan 1 sdm saos sambal belibis.
  
9. Persiapkan Lada bubuk.
  
10. Persiapkan secukupnya Garam dan gula.

Resep Udang Bakar Madu - Suka datang ke rumah makan Mang Engking untuk menikmati udang bakar madu yang merupakan menu favorit di sana? Mulai sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk, keluarga pasti suka! Terbuat dari udang segar pilihan yang dibuang kotorannya kemudian. Cara membuat udang bakar Persiapkan semua bahan dan bumbu resep hingga tempat pembakaran agar pekerjaan memasak udang bakar dapat cepat selesai :) Setelah dikupas dan dibersihkan, udang dilumuri dengan campuran garam dan air jeruk lemon.

Langkah-langkah Pembuatan 45.Sate Udang Bakar

  
1. Cuci bersih udang, belah punggung pakai gunting, buang benang hitamnya. Lakukan hingga habis cuci kembali lalu kucuri dg jeruk nipis diamkan 5 menit. Kalau pakai cuka cukup sebentar saja.lalu cuci kembali.lalu tusuk dg tusukan sate..
  
2. Lumuri udang dg garam sejumput dan tep. Maizena tipis" saja supaya daging udang tetep lembut gak terlalu kering karna dibakar..
  
3. Goreng udang sebentar hingga berubah warna saja,angkat tiriskan..
  
4. Haluskan bumbu, lalu tumis dg sedikit minyak, lalu masukkan bahan lainnya, jadi satu. Tambahkan gula, garam, lada. Koreksi rasa. Matikan api tunggu agak dingin..
  
5. Olesi/ rendam udang ke bumbu bakaran tadi sementara menunggu bara api jadi. Lalu bakar sampai matang sesekali olesi dg bumbu..
  
6. Ini saya coba masak dg teflon hasilnya rasanya kurang menurut saya, daging udang masih berasa agak lembab atau berair..
  
7. Ini yg saya bakar+ madu 1 sdm ke bumbu bakarannya. Hasilnya lebih mengkilat. Berasa bumbunya meresap sampai ke daging udangnya, keset dan lembut..

Resep Udang Bakar Saus Tomat ini butuh bahan-bahan yang sangat sederhana. Bahkan, bukan tak mungkin kalau semuanya tersedia di rumah Anda saat ini. Karena itu, resep ini pas banget jadi menu makan ma. Proses terakhir yaitu bakar udang dengan bara api sampai matang sambil diolesi dengan bumbu yang masih tersisa. Setelah matang, maka segera angkat dan pindahkan ke piring saji.