Resep: Sate Garo #KitaBerbagi Yummy

Sate Garo #KitaBerbagi. Resep Daging Sate Garo Balanga (Manado food) favorit. Ini namanya sate garo asli makanan khas manado.seperti rendang tapi tidak memakai santan diganti dengan kacang dan gula merah. Resep Masakan Sate Garo Sapi tersedia di ResepID.

Sate sapi memang tidak mudah dijumpai di pasaran. Lihat juga resep Sate Garo enak lainnya! Untuk membuat sate garo ini kamu membutuhkan daging sapi yang segar sehingga rasanya masih nikmat ketika disantap. Kamu dapat memasak Sate Garo #KitaBerbagi dengan menggunakan 16 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Garo #KitaBerbagi

  
1. Kamu memerlukan 1 kg daging has segar diiris2 kecil..
  
2. Persiapkan 3 sdk makan Air àsam jawa.
  
3. Persiapkan 3 buah sereh digeprek.
  
4. Persiapkan 1 kaleng susu kacang tanah goreng yg telah di blender halus.
  
5. Kamu memerlukan sesuai selera Gula merah.
  
6. Siapkan Kecap manis.
  
7. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
  
8. Persiapkan 1 sdm kunyit bubuk.
  
9. Persiapkan Masako daging.
  
10. Persiapkan Bawang goreng untuk taburan.
  
11. Kamu memerlukan Bumbu halus :.
  
12. Siapkan 10 butir bawang merah.
  
13. Siapkan 8 butir bawang putih.
  
14. Kamu memerlukan Seruas jahe.
  
15. Siapkan 10 buah cabe keriting klu mau pedis boleh ditambah cabe rawit.
  
16. Siapkan sesuai selera Ketumbar.

Jika setelah membeli daging tapi kamu tidak ingin langsung memasaknya, sebaiknya simpan daging di kulkas dengan cara yang tepat agar daging masih tetap segar saat akan dimasak. Nnti saya bikin video yg lebih bagus lagi buat resep masakan ini, Kalau kalian suka jgn lupa di komen yahh. thanks all God bless you. Sate garo adalah salah satu masakan khas Manado yang biasanya berbahan daging Sapi ataupun daging Babi. Keunikan dari menu ini sendiri yaitu tidak seperti sate pada umumnya dimana memerlukan.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Garo #KitaBerbagi

  
1. Daging yg sdh dicuci bersih direbus dengan kunyit bubuk, air asam sampai stengh matang.
  
2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan sereh geprek..daun jeruk...masukan daging yang telah direbus tadi...aduk2..tambahkan air sampai mendidih.
  
3. Masukan gula merah..aduk2 sampai gulanya larut...masukan masako dan garam...masak hingga daging empuk dan kuah sisa sedikit.
  
4. Setelah daging matang masukan kacang yg telah di blender...aduk2..masukan kecap manis sesuai selera....koreksi rasa...aduk hingga sate garo agak kering...angkat...taburi bawang goreng saat disajikan..enakkkk.

Ahaa ada loh di Manado … Ini dia hidangan orang Manado… Sate Garo Sate yang digaro…. Lah sebetulnya garo itu apa sih? Garo dalam bahasa Manado arti utamanya adalah "garuk" … Jika dalam konteks masak memasak, garo itu berarti irus yang 'digaruk garuk " di wajan yaa kura… Kalau berkunjung ke Manado, mungkin Anda harus lebih selektif bila ditawari kuliner bernama sate garo. Pasalnya, sate garo biasa dibuat dari daging babi. Tentu, bahan makanan tersebut tidak laik dikonsumsi warga muslim.