Sate ikan fillet. Ikan diambil fillet dagingnya, dibalur dengan racikan bumbu praktis, ditusuk menjadi sate, dan dibakar sebentar hingga matang. Supaya lebih sedap, sate disajikan dengan sambal kecap dengan bumbu iris. Cara fillet ikan Lele dengan Cepat terima kasih sudah menonton video cara cepat fillet ikan Lele semoga bermanfaat dan selamat mencoba semoga berhasil.
Anda pemborong sate ikan (asli kelantan) ??. Kami di Amin & Ammar Sate Ikan merupakan pengilang khusus untuk Sate Ikan / Lokcing dan juga pengedar sosej terbesar di Kota. Pasalnya sate memang dibuat dari fillet ikan yang digiling dan dicetak sebelum dibakar. Kamu dapat membuat Sate ikan fillet dengan menggunakan 13 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ikan fillet
- Persiapkan 1/4 daging ikan tenggiri.
- Persiapkan sesuai selera kelapa parut.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan cabe rawit.
- Kamu memerlukan Abe keriting 3bj aja.
- Kamu memerlukan sedikit terasi.
- Kamu memerlukan gula.
- Siapkan garam.
- Siapkan Dan penyedap rasa.
- Persiapkan irisan daun jeruk limo.
- Siapkan jahe sedikit Dan cabe jawa / sebie tandan.
Apalagi dengan paduan bumbu khas Bali yang sarat aroma. Tata sate dalam piring, taburkan irisan cabe, tomat, dan bawang merah. siram dengan Kecap Manis Pedas, kucuri dengan air jeruk limau. Fillet adalah bagian daging ikan yang diperoleh dengan penyayatan ikan utuh sepanjang tulang belakang, dimulai dari belakang kepala hingga mendekati bagian ekor. Sate bandeng makanan berbahan dasar ikan bandeng.
Step by step Pembuatan Sate ikan fillet
- Daging ikan bisa diblend dgan blender daging Atau di uyek di cobek juga boleh, ulek daging sampai lembut tambhakan sdkit demi sedikit kelapa parut pada daging ikan secara merata Dan menyatu.
- Haluskan bumbu halus di atas kecuali daun jeruk limo.
- Campur daging ikan yg sudah di ulek bersamaan dgan kelapa dgan tambhkan bumbu yg telah di haluskan.
- Aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata, tambhkan daun jeruk sdkt garam Dan penyedaap rasa aduk sampai rata.
- Tes rasa sblm goreng, ini bisa di pakai kan dengan tusuk sate tp karna sya ndk ad punya tusuk sate jadi dibuat Kaya Perkedel aja cetaknya tp ttp enak, kalo Mau lebih bnyak daging ikannya tinggal dikurangin aja kelapa parutnya sesuai selera ya.
- .
- .
Ikan bandeng banyak dipelihara di daerah Serang dengan tambak-tambak penduduk di kawasan utara. Sate berbahan dasar ikan ini memiliki rasa yang pedas dan gurih. Berbeda dengan penyajian sate pada Cita rasanya yang khas membuat sate ikan tanjung menjadi primadona masyarakat di Lombok. Resepi kali ini adalah fillet ikan masak masam manis citarasa melayu. Ia banyak disediakan di hotel-hotel kerana rasanya yang sangat versatile dan cara penyediaannya juga sangat mudah.