Sate ayam empuk bumbu pedas manis. Lihat juga resep Sate Ayam Pedas Manis enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.
Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti ayam, kambing, domba, kelinci, kuda, dan lain-lain. Masukan potongan daging ayam ke dalam tusuk sate dan bakar sampai harum. Kamu dapat membuat Sate ayam empuk bumbu pedas manis dengan menggunakan 23 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam empuk bumbu pedas manis
- Persiapkan 275 gram daging ayam.
- Persiapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 🍒 Bumbu halus :.
- Persiapkan 2 cabai rawit.
- Persiapkan 1 cabai merah.
- Siapkan 1 batang serai.
- Persiapkan 1 potong lengkuas.
- Persiapkan 1 sdm gula merah, sisir (sy haluskan bersamaan dgn bumbu).
- Persiapkan 2 biji kemiri.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Persiapkan 3 bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 🍒 Bumbu lainnya :.
- Kamu memerlukan 2-3 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 1/2 buah jeruk nipis, peras.
- Kamu memerlukan 25 ml susu cair.
- Persiapkan 1 sdt Garam.
- Persiapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Kamu memerlukan Bahan olesan :.
- Siapkan secukupnya Margarin.
- Persiapkan secukupnya Kecap manis.
- Persiapkan 🍒 Bahan pelengkap.
- Kamu memerlukan Sambal kecap rawit.
Sate ayam dengan bumbu yang pedas, gurih dan manis siap disajikan. Cukup mudah bukan untuk mencoba resep sate ayam bumbu pedas manis ini di rumah sendiri? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga.
Step by step Pembuatan Sate ayam empuk bumbu pedas manis
- Potong dadu ayam seperti daging untuk sate. Beri perasan jeruk nipis, dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, tuang susu cairnya, aduk rata..
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang (bau bumbu mentah hilang)..
- Campurkan merata bumbu tumis ke ayam yang telah dibumbui tadi. Diamkan dikulkas minimal selama 2 jam atau semalaman..
- Tusuk daging dgn tusukan, isi satu tusuk dengan 4-5 potong ayam / sesuai selera..
- Bakar sate hingga matang. Bakar dengan dibolak-balik dan dioles bumbu oles yaa agar tambah sedapp....angkat jika sudah matang merata dan sajikan..
Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Sate Ayam ini mudah banget bikinnya, anti gagal, dan rasanya DIJAMIN ENAK!! Ada banyak cara untuk membuat masakan yang berbahan dasar ayam, dari mulai ayam goreng, ayam pepes, ayam bumbu hijau dan lain sebagainya. Dari berbagai cara pengolahan ayam memang semuanya memiliki rasa yang enak. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat.