Resep: Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi Yummy

Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Supaya hasil sate sapi empuk juicy, perhatikan cara membuatnya.

Biasanya sate terbuat dari ayam atau kambing. Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya? Bisa anda bayangkan seperti makan steak sapi, tapi ditambah bumbu rempah khas sate. Kamu dapat memasak Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi dengan menggunakan 9 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi

  
1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  
2. Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
  
3. Siapkan 3 siung bawang putih ukuran sedang.
  
4. Persiapkan 5 siung bawang merah ukuran sedang.
  
5. Kamu memerlukan Secukupnya minyak goreng.
  
6. Siapkan Kecap manis.
  
7. Kamu memerlukan Garam.
  
8. Siapkan Gula pasir.
  
9. Siapkan 2 lembar Daun pepaya.

Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Rebus daging sandung lamur tadi di dalam air hingga matang dan empuk. Sajikan sate Padang lezat bersama kuah dan juga taburan bawang goreng.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Daging Sapi Empuk #KitaBerbagi

  
1. Potong tipis daging sapi,jangan dicuci dulu,bungkus dengan daun pepaya,diamkan selama 1 jam..
  
2. Sementara itu,haluskan ketumbar,bawang merah,dan bawang putih,sisihkan..
  
3. Setelah 1 jam,keluarkan daging lalu potong-potong dadu (besarnya sesuai selera saja yaa..),lumuri daging dengan bumbu halus tadi,minyak goreng,dan kecap manis secukupnya (sesuai selera saja yaa manisnya..). diamkan kembali kira-kira 15 menit supaya bumbu meresap..
  
4. Tusuk daging berbumbu tadi dengan tusuk sate sampai habis,siap dibakar. Siapkan di wadah terpisah,campuran kecap manis dan minyak goreng secukupnya untuk lumuran..
  
5. Siapkan alat bakar (saya pakai alat panggang di atas kompor),kemudian bakar daging tadi,jika sudah kelihatan berubah warna (pucat) lumuri kembali dengan kecap manis yang dicampur minyak goreng yang sudah disiapkan sebelumnya,bakar lagi sampai matang,jangan lupa dibolak-balik yaa supaya tidak gosong..
  
6. Selesai dibakar semua,siap disajikan. Jika suka bisa buatkan sambal kecap atau dimakan seperti itu saja juga sudah enak. Selamat mencoba!.

Baca juga: Resep Oseng Kikil Sapi Manis Pedas. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing. Memasak daging hingga empuk biasanya memang membutuhkan waktu yang cukup lama, tapi dengan tips ini Daging perlu waktu yang lama sampai bisa empuk dan lembut. Sebenarnya ada daging jenis has dalam yang Cara ini cocok saat kita ingin membuat daging lada hitam atau sate.