Sate Maranggi Super Empuk Super Endeus #versisitsol. Bakso super enak DI bogor yang tersembunyi, pulangnya borong oleh-oleh bogor ft. Sedapnya sate sapi yang satu ini nggak ada yang ngalahini. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda.
Makan nikmat menyegarkan yang istimewa hanya di @satepanur. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$. Sate maranggi manis so cocok ma nasi putih. Kamu dapat memasak Sate Maranggi Super Empuk Super Endeus #versisitsol dengan menggunakan 18 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Super Empuk Super Endeus #versisitsol
- Kamu memerlukan 1 kg Daging Sapi (potong dadu).
- Siapkan Secukupnya Daun Pepaya (remas-remas).
- Persiapkan Secukupnya Lidi Tusukan Sate.
- Persiapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 buah Bawang Merah.
- Kamu memerlukan 3 buah Bawang Putih.
- Kamu memerlukan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Kamu memerlukan 1/2 sdm Ketumbar Butir (sangrai).
- Kamu memerlukan 1 sdt Jinten Butir (sangrai).
- Kamu memerlukan Bahan Tambahan.
- Persiapkan 2 sdm Gula Aren/Merah.
- Persiapkan 3 sdm Kecap Manis.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan 2 sdm Air Asam Kental.
- Siapkan Secukupnya Minyak + Garam + Kaldu Bubuk.
- Persiapkan Bahan Olesan.
- Kamu memerlukan Secukupnya Minyak + Kecap + Margarin.
Apa daya.order sate kambing (gaa ada baunya) gurame bakar (super fresh jadi agak berair), minumnya es kelapa. kombinasi enak dan lebih dari cukup endeus. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Biasanya saya kurang suka sate kambing, setelah saya mencoba sate kambing di Sate Maranggi ternyata rasanya beda seperti sate kambing kebanyakan.
Step by step Pembuatan Sate Maranggi Super Empuk Super Endeus #versisitsol
- Bersihkan daging. Potong dadu. Balut dengan daun pepaya agar empuk. Diamkan dalam suhu ruang minimal 1 jam..
- Tumis bumbu halus hingga matang. Sisihkan..
- Campur daging dengan bumbu halus dan bahan tambahan (kecuali garam dan minyak). Aduk rata. Diamkan dalam kulkas minimal 2 jam..
- Keluarkan daging dari kulkas. Bumbui dengan garam dan minyak. Remas-remas agar bumbu merata semua ke setiap potongan daging. (Bisa juga ditambahkan sedikit kecap manis lagi, sesuai selera, kalo saya ditambahkan lagi ^.^).
- Tusukkan sate. Tiap tusuk berisi 5 potong daging. Setelah selesai, masukkan ke dalam kantong plastik. Ujungnya diikat karet agar lebih rapi. Diamkan dalam kulkas 1 hari..
- Keesokan harinya, bakar sate maranggi di atas bara api. Sambil sesekali dioles dengan bahan olesan. Sate Maranggi siap disajikan dengan sambal tomat kecap. Lumuri sambal dengan jeruk limau dan bawang goreng. Super yummy!.
Satenya tidak bau, empuk, dan bumbunya sangat meresap. Andai saja sate ini ada di Bandung, mungkin tempat ini bisa menjadi tempat. Последние твиты от Maranggi Mang Sams (@MaranggiSams). Hari ini maranggi buka terakhir ya. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Kalau tak punya tempat khusus membakar, anda juga bisa pakai wajan.