Bagaimana Cara Menyiapkan 🍡Sate Kambing Empukkk Enak

Delicious, fresh and tasty.

🍡Sate Kambing Empukkk. Momen idul adha memang selalu identik dengan sate, di video kali ini saya akan membagikan tutorial cara agar sate daging kambing empuk dan enak, jangan. Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Supaya Meresap dan Tips Menghilangkan Bau prengus Khas Kambing Yang Menggangu.

🍡Sate Kambing Empukkk This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Kamu dapat membuat 🍡Sate Kambing Empukkk dengan menggunakan 25 bahan dalam 12 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan 🍡Sate Kambing Empukkk

      
  1. Persiapkan 500 gr daging kambing yang sudah matang / direbus.
    2.   
  2. Persiapkan 2 sdm bawang goreng.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 1 buah jeruk nipis.
    4.   
  4. Siapkan 13 biji tusuk sate.
    5.   
  5. Siapkan 🌶🌶🌶bumbu marinasi🌶🌶🌶.
    6.   
  6. Persiapkan 7 siung bawang merah.
    7.   
  7. Persiapkan 5 siung bawang putih.
    8.   
  8. Persiapkan 5 buah cabe merah keriting.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 3 buah cabe rawit merah.
    10.   
  10. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk.
    11.   
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
    12.   
  12. Persiapkan 3 sachet kecap manis Bango.
    13.   
  13. Siapkan 🌰🌰🌰bumbu kacang🌰🌰🌰.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 250 gr kacang tanah.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 2 cabe merah keriting.
    17.   
  17. Siapkan 2 cabe rawit merah.
    18.   
  18. Siapkan 2 sdt gula merah.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 1 sdt kaldu bubuk.
    20.   
  20. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
    21.   
  21. Kamu memerlukan 🎋bumbu kacang cemplung 🎋.
    22.   
  22. Kamu memerlukan 2 lbr daun jeruk.
    23.   
  23. Persiapkan 2 sdm kecap manis.
    24.   
  24. Siapkan 1 gelas air.
    25.   
  25. Kamu memerlukan secukupnya minyak goreng.

Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.

Step by step Pembuatan 🍡Sate Kambing Empukkk

      
  1. Potong-potong daging kambing yang sudah matang / direbus sesuai dengan selera (Punyaku sengaja potongan dagingnya aku gede-gede ^in, biar mantap makannya😁😁😁 habis kalo beli sate potongan dagingnya terlalu keciiilll banget..😂😂😂)#CURHAT.
    2.   
  2. Kemudian tusuk potongan daging kambing dengan tusukan sate, lakukan hingga daging habis, sisihkan.
    3.   
  3. Haluskan semua bumbu marinasi, dan kemudian tambahkan kecap manisnya, aduk-aduk agar bumbu tercampur dengan rata.
    4.   
  4. Gulingkan daging kambing yang sudah ditusuk tadi ke bumbu marinasi. Baluri daging sate dengan bumbu marinasi satu persatu hingga benar-benar rata. Kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam agar bumbu terserap.
    5.   
  5. Cuci bersih kacang tanah pada air mengalir, tiriskan. Lalu goreng hingga matang, angkat & haluskan, sisihkan dulu yaa.
    6.   
  6. Haluskan semua bumbu kacangnya, lalu campurkan dengan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata.
    7.   
  7. Panaskan minyak secukupnya pada penggorengan, lalu masukkan bumbu kacangnya. Aduk-aduk rata... tambahkan bumbu cemplungnya (daun jeruk, kecap manis & air). Dan cek rasanya... masak hingga air mendidih & agak menyusut. Sisihkan....
    8.   
  8. Apabila sudah 1 jam, ambil daging tusuk berbumbu dari dalam kulkas, kemudian bakar / panggang sebentar saja, karena dagingnya sudah matang. Angkat....
    9.   
  9. Kemudian ambil bumbu / saus kacangnya, taruh dalam wadah piring, lalu gulingkan "SATE KAMBING" diatasnya hingga rata. Kalo suka tambahkan sedikit perasan air jeruk nipis agar segerrr 😘 dan taburi dengan bawang goreng diatasnya.
    10.   
  10. ^SATE KAMBING EMPUK^ siap disantap & dinikmati dengan lontong atau nasi hangat 😋😋😋.
    11.   
  11. Mariiiii makan semua 😍😍😍.
    12.   
  12. Empukkkkk satenya 😘😗😙.

Sate Habib Kambing Muda Di kawasan Bukit Duri, Jakarta Selatan ada Sate Habib yang menyuguhkan sate kambing empuk nan nikmat. Ukuran daging kambing yang digunakan juga terbilang cukup besar tapi empuk dan juicy. Sate kambing disajikan bersama irisan cabai rawit. Home. » Resep Masakan. » Cara Membuat Sate Kambing Empuk. Menggunakan tepung kanji. sebelum dibakar, daging sate yang sudah ditusuk bisa dilumuri dengan sedikit tepung kanji.