Sate ayam super empuk dan gurih. Resep Sate ayam super empuk dan gurih favorit. Ceritanya pas lagi pengen banget makan sate ayam, tapi maunya bikin sendiri soalnya kalau sate yang beli itu dagingnya tipis kurang mantep aja kalau menurutku. Akhirnya terciptalah sate montok super empuk dan yang pasti bumbunya meresap sempurna SATE AYAM EMPUK DAN GURIH lidah medok.

Untuk lengkapnya simak cara membuat sate ayam berikut ini. Bahan : Video memasak ceker ayam gurih, empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat. Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah. Kamu dapat membuat Sate ayam super empuk dan gurih dengan menggunakan 22 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam super empuk dan gurih

Persiapkan Bahan untuk sate:.
Kamu memerlukan 500 gram dada ayam, potong kotak" jangan terlalu kecil n tipis.
Kamu memerlukan 3 siung bawang putih cincang halus.
Persiapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
Kamu memerlukan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
Kamu memerlukan 1/2 buah jeruk nipis.
Kamu memerlukan Secukupnya garam.
Persiapkan Siapkan tusuk sate yang bersih.
Siapkan Bahan saus kacang.
Siapkan 250 gram kacang tanah.
Persiapkan 8 siung bawang putih.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Persiapkan 5 buah cabe merah besar buang bijinya.
Siapkan 3 butir kemiri yang sudah disangrai.
Kamu memerlukan 150 ml air matang.
Persiapkan Secukupnya garam.
Kamu memerlukan Secukupnya gula pasir.
Siapkan Secukupnya merica bubuk.
Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
Persiapkan Bahan pelengkap.
Persiapkan Secukupnya irisan bawang merah.
Persiapkan Kecap manis.

Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih. Lalu masukan bahan-bahan seperti ayam, air, bumbu halus, salam dan lengkuas. Kemudian anda bisa merebus ayam hingga matang dan empuk.

Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam super empuk dan gurih

Bersihkan ayam yang sudah dipotong kotak", kemudian cincang halus bawang putih, masukkan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit masukkan kedalam kulkas agar bumbu meresap.
Tusukkan daging ayamnya ke tusukan sate, campur isinya antara bagian daging dan kulit ayam.
Sangrai kacang tanah (disini saya tidak menggoreng kacang, karena menurut saya kacang akan mengeluarkan minyak dg sendirinya saat nnti dilembutkan n dgongso).
Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai (boleh diblender atau diulek jika mau) kalau saya kacangnya dblender sampai halus dan mengeluarkan minyak.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan kemiri yang sudah disangrai.
Masukkan kacang yang sudah dihaluskan tadi beserta bumbu yang telah halus kedalam panci, dan tambahkan air kemudian masak dg api sedang.
Masak sampai benar"matang sempurna dan mengeluarkan minyak (proses ini membutuhkan kesabaran karena akan meletup" dan terus diaduk biar gak gosong).
Panggang satenya, boleh dengan menggunakan arang atau dengan teflon saja tetap enak..
Sajikan dengan bahan pelengkap.

Apabila anda merasa daging ayam masih belum empuk, anda bisa kembali menambahkan air hingga ayam benar-benar empuk. Apabila ayam sudah matang atau empuk, anda bisa mengangkat ayam dan meniriskannya. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana.