Topping Mie Ayam.
Kamu dapat memasak Topping Mie Ayam dengan menggunakan 20 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Topping Mie Ayam
- Siapkan ± 300 gr dada ayam, cuci bersih, potong dadu, cuci bersih lagi.
- Persiapkan kulitnya masukin jg, karna nanti bakalan ngeluarin minyak.
- Kamu memerlukan 1 batang daun bawang, iris2.
- Kamu memerlukan 6 siung bwg merah.
- Siapkan 3 siung bwg putih.
- Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas ibu jari jahe.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu lain:.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam, gula, merica.
- Siapkan 6 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Kamu memerlukan 3 sdm minyak bawang putih buat numis bumbu.
- Siapkan Bumbu Cemplung:.
- Kamu memerlukan 2 lembar daun salam.
- Persiapkan 1 batang serai, geprek.
- Kamu memerlukan 2 ruas ibu jari lengkuas, geprek.
- Persiapkan Tambahan:.
- Persiapkan ± 300 ml air.
Step by step Pembuatan Topping Mie Ayam
- Tumis bumbu ulek di wajan pake minyak bwg putih, masukin bumbu cemplung dan daun bawang, tumis sampe harum.
- Masukin ayam, aduk rata sampe ayam berubah warna.
- Tambahin air, aduk rata lagi.
- Masuk bumbu lainnya kecuali minyak wijen, aduk rata sambil koreksi rata.
- Setelah kuah menyusut setengahnya, matikan api, kmdn masukin minyak wijen.
- Siap dipake deh.
- Ini bakalan makin enak kalo ditambahin jamur kancing, aduh ntappppp deh jd ayam jamur 😋😋😋.