Resep: 12. Sate Maranggi Empuk Enak

12. Sate Maranggi Empuk. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Assalamualaikum, di video kali ini saya akan berbagi resep & tips cara membuat sate maranggi yang empuk #satemaranggi #sateempuk #satedaging. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate Maranggi Cara Membuat Sate Maranggi. Kamu dapat memasak 12. Sate Maranggi Empuk dengan menggunakan 11 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan 12. Sate Maranggi Empuk

  
1. Persiapkan 250 gr daging sapi.
  
2. Persiapkan 10 siung bawang merah.
  
3. Kamu memerlukan 8 siung bawang putih.
  
4. Siapkan 3 sendok teh ketumbar bubuk.
  
5. Siapkan 1 sendok makan asem jawa.
  
6. Kamu memerlukan 1/2 ruas gula merah.
  
7. Kamu memerlukan 2 sendok makan kecap manis.
  
8. Kamu memerlukan 1 sendok teh garam.
  
9. Persiapkan 1 sendok teh merica.
  
10. Persiapkan 1 buah tomat untuk saus kecap.
  
11. Kamu memerlukan 5 buah cabe keriting untuk saus kecap.

Resep Sate Maranggi (Satay Maranggi Recipe Video) Resep Masakan Idul Adha: Sate Maranggi ala Chef Salehin dari Hotel Novotel Tangerang Empuk dan Enak! Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu kacang, tidak begitu pada Berikut IDN Times kasih rekomendasi resep sate maranggi yang empuk dijamin bikin nafsu makan bertambah deh.

Step by step Pembuatan 12. Sate Maranggi Empuk

  
1. Siapkan daging yang sudah dicuci bersih..
  
2. Remas daun pepaya, bungkus daging dengan daun pepaya agar empuk alami. Diamkan selama 30 menit..
  
3. Buat bumbu-bumbu dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, gula merah, garam. Campurkan dengan air asam jawa. Saya menghaluskan dengan blender..
  
4. Campurkan daging dan bumbu sudah dihaluskan. Diamkan selama 15 menit.
  
5. Buat porsi tusukan sesuai selera. Kalo saya 5 potong untuk satu tusuk..
  
6. Karena saya tidak punya panggangan arang, saya menggunakan grill saja..
  
7. Sajikan dengan saus kecap yang sudah dicampurkan dengan irisan tomat dan cabai. Tambahkan lontong sebagai pelengkap.

Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Kalau sate maranggi yang biasa kamu santap terbuat dari daging sapi, tapi kali ini kamu menggantikannya dengan daging ayam. Rasanya tentu saja tak kalah nikmat kalau kamu mengikuti resep berikut ini. Bumbu olahan maranggi khas bikin daging super empuk dengan kenikmatan hingga ke dalam.