Cara Termudah untuk Menyiapkan Sate Sapi Empuk Yummy

Sate Sapi Empuk. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana.

Ini resep sate yg biasa aku pake tapi hari ini aku tambah beberapa bahan seperti kunyit dan madu. Rasanya makin yummy 😙😙 Cara Membuat Sate Daging Sapi Madura yang Empuk dan Enak Cara Mengolah Daging Sebelum Dimasak: Cara pertama yang bisa anda lakukan untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging Sapi yang telah disiapkan dengan bentuk dadu ukuran kecil. Jangan memotong daging terlalu besar atau terlalu tebal aga. Kamu dapat memasak Sate Sapi Empuk dengan menggunakan 8 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Sapi Empuk

  
1. Persiapkan 500 gram daging sapi.
  
2. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  
3. Persiapkan secukupnya Garam.
  
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  
6. Persiapkan 1 bks masako.
  
7. Siapkan Kecap bango.
  
8. Siapkan 2 batang pelepah daun pepaya.

Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. KOMPAS.com - Salah satu tantangan saat mengolah daging merah seperti daging sapi atau kambing terletak pada cara Anda membuatnya jadi empuk saat dikunyah. Untuk mendapatkan daging yang empuk, biasanya daging harus direbus dalam waktu lama atau dipotong kecil-kecil.

Step by step Pembuatan Sate Sapi Empuk

  
1. Remas-remas daun pepaya agar keluar getahnya. Kemudian Bungkus daging di daun pepaya selama 30 menit. Ini salah satu membuat daging cepat empuk. Karena kandungan getah pada daun pepaya. Kemudian potong daging sesuai selera. Dan cuci hingga bersih. Oh iya, bisa menggunakan daging sapi/kambing..
  
2. Haluskan bumbu. Ketumbar, bawang merah, bawang putih..
  
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam wadah yg berisi daging. Tambahkan masako dan garam. Ungkep selama 15 menit.
  
4. Tusuk semua daging yang telah diungkep bumbu..
  
5. Bakar sate. Bisa menggunakan bakaran di kompor menggunakan pembakar, atau memakai arang. Sama aja hhehe. jangan lupa menambahkan kecap ketika di bakar. Bagi yang suka manis bisa membuat adonan kecap+gula jawa dicampur kemudian di balurkan ke sate. Tapi yang nggak begitu suka, bisa menambahkan hanya kecap saja..
  
6. Selamat menikmati. Bisa ditambahkan irisan bawang merah, tomat dan kubis..

Namun, cara ini bisa mengurangi kelembutan teksturnya, dan membuatnya jadi kurang gurih karena jus-nya banyak hilang saat direbus. Berawal dari banyaknya pertanyaan di mailing list Resep Koki mengenai hal tersebut, maka kami kumpulkan informasi dari berbagai sumber beberapa cara untuk menghasilkan daging yang empuk, lembut, dan tidak alot. Silahkan lanjutkan membaca… Salah satu tantangan dalam mengolah daging merah seperti sapi dan kambing adalah membuatnya menjadi empuk. Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit, Resep Sate Telur, resep sate usus ati ampela dan juga resep sate kambing seperti yang akan kami bagikan kali ini.