Sate Kambing Empuk. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda.
Sajiansedap.grid.id - Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Kamu dapat memasak Sate Kambing Empuk dengan menggunakan 11 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Empuk
- Siapkan 1/2 kg Daging kambing.
- Siapkan 10 siung Bawang Putih.
- Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar.
- Persiapkan 10 btr kemiri.
- Persiapkan 2 sdt garam halus.
- Persiapkan 4 btr bawang merah.
- Kamu memerlukan kecap manis.
- Persiapkan sesuia selera Cabai rawit selera anda.
- Kamu memerlukan Tepung Kanji (untuk melunakan daging).
- Persiapkan 2 btr --- tomat.
- Kamu memerlukan secukupnya gula merah.
Sate kambing empuk dan enak от : M Aris Channel Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Pembuatan sate kambing bumbu kecap yang empuk dan enak sangat mudah. Karena biasanya kesulitan dalam pembuatan sate kambing yakni adalah dagingnya yang keras dan susah empuk. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum dagingdibakarterlebih dahulu dilakukan treatment.
Step by step Pembuatan Sate Kambing Empuk
- Potong daging kambing kecil-kecil dan di tusuk tusuk.
- Setelah daging kambing ditusuk-tusuk, lumuri dengan tepung kanji. Biarkan beberapa waktu, dan kemudian goyangkan agar tepung kanji hilang..
- Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, ketumbar, kemiri, gula merah dan garam..
- Rendam daging kambing dengan bumbu tersebut..
- Bakar sate sampai matang dengan sesekali diolesi kecap manis namun jangan terlalu banyak karena akan membuat daging gosong..
- Iris cabai, bawang merah tipis-tipis dan tomat lalu campur dengan kecap manis..
- Sajikan Sate Kambing dengan bumbu kecap tersebut.
Banyak cara yangbisadilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk. Sebelum mencoba resep sate kambing empuk di rumah, kita perlu memperhatikan daging kambing yang mau digunakan. Demi mendapatkan tekstur dan kualitas daging kambing terbaik, pertama-tama. Cara Membuat Sate Kambing yang Empuk dan Enak. Seperti yang dijelaskan diawal sate kambing yang istimewa yaitu yang memilki cita rasa khas dan tekstur daging yang empuk.