Resep: Mie Ayam ala gerobak Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam ala gerobak.

Mie Ayam ala gerobak Kamu dapat memasak Mie Ayam ala gerobak dengan menggunakan 16 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Mie Ayam ala gerobak

      
  1. Siapkan 1 kg mie yg biasa di pake bikin mie pangsit (beli jadi di pasar).
    2.   
  2. Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet,potong dadu.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Sawi.
    4.   
  4. Siapkan Cabe rawit.
    5.   
  5. Persiapkan Minyak dari lemak ayam.
    6.   
  6. Siapkan Merica.
    7.   
  7. Siapkan Garam.
    8.   
  8. Persiapkan Kaldu jamur.
    9.   
  9. Siapkan Gula.
    10.   
  10. Siapkan Kecap manis.
    11.   
  11. Kamu memerlukan Saos rajarasa.
    12.   
  12. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 10 buah Bawang merah.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 5 buah Bawang putih.
    15.   
  15. Siapkan 4 buah Kemiri.
    16.   
  16. Kamu memerlukan Jahe seruas jari.

Langkah-langkah Pembuatan Mie Ayam ala gerobak

      
  1. Panaskan minyak goreng,kemudian tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,serai,dan lengkuas,tumis hingga matang.
    2.   
  2. Masukkan potongan ayam fillet,tambahkan air,masak hingga ayam matang.
    3.   
  3. Lalu tambahkan gula,garam,merica,penyedap,kecap manis dan saos raja rasa,koreksi rasa,setelah pas matikan api sisihkan.
    4.   
  4. Setelah toping ayam matang,maka qta siapkan mie nya,rebus mie dlm air mendidih besera sawi kurang lebih 2 menit,lalu tiriskan.
    5.   
  5. Pada mangkok siapkan garam,merica secukupnya kmudian tambahkan minyak ayam,dan saos raja rasa,aduk rata,lalu masukkan mi yg sudah matang aduk rata,kemudian tambahkan toping ayam,mi ayam siap dinikmati.