Sate kambing empuk. Tips dan Trik Membuat Resep Sate Kambing Yang Enak, Empuk, dan Anti Gagal : Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Karena jenis daging kambing yang digunakan sangat berpengaruh terhadap keempukan sate. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap.
Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga daging yang digunakan harus segar. Selain itu, tips cara membuat sate kambing empuk dengan bumbu kecap adalah menggunakan daging kambing muda. Sate kambing empuk Anda telah siap disajikan dengan nasi yang masih panas. #Sate #Kambing #Masakan #Resepku #KabarTerkini Sumber artikel dari resepkoki.co photo stock dari freepik.com Selain itu, orang juga khawatir dengan tekstur dagingnya. Kamu dapat membuat Sate kambing empuk dengan menggunakan 13 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing empuk
- Kamu memerlukan 1 kilo daging kambing (kayanya punya ku cm 500 gr).
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Persiapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 5 biji kemiri.
- Kamu memerlukan 1 sdt garam.
- Kamu memerlukan 1 butir gula merah.
- Siapkan Daun pepaya buat bungkus daging (biar empuk).
- Kamu memerlukan Bumbu kecapnya:.
- Kamu memerlukan Cabe rawit.
- Siapkan Bawang merah.
- Kamu memerlukan Tomat.
- Persiapkan Kecap.
- Kamu memerlukan 1/2 siung bawang putih cincang.
Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk - Untuk menu makan sehari-hari Sate kambing merupakan salah satu hidangan yang istimewa. namun tidak ketika lebaran Idul Adha tiba. yah, lebaran dimana umat muslim di dunia merayakan hari rasa besar Qurban dengan ke khasan memasak aneka daging. biasanya para penduduk setempat mendapatkan beberapa potong daging yang dibagikan setelah sholat Id selesai. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat.
Langkah-langkah Pembuatan Sate kambing empuk
- Bumbu dihaluskan,lumuri ke daging yg telah dipotong kecil.
- Bungkus daging dg daun pepaya 15 mnit.
- Tusuk daging dg tusukan sate, olesi dg sedikit kecap (kecapnya jgn bnyk2 biar gk cepat gosong waktu dibakar).
- Bakar sampai matang.
- Bumbu kecap: semua bhn diiris, taru dimangkok dan tuang kecap..
- Selesai....
- Tinggal santap. (Warna satenya agak kecoklatan bukan karena hangus tp krn pke gula merah jd warnanya kecoklatan).
Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk. Menggunakan tepung kanji. sebelum dibakar, daging sate yang sudah ditusuk bisa dilumuri dengan sedikit tepung kanji. Kemudian goyang-goyang sebentar untuk menghilangkan tepung. Resep bikin sate kambing empuk dan nikmat #SateKambing #ResepMasakan. Lihat juga resep Sate kambing muda empuk enak lainnya! cara membuat sate kambing agar empuk Cara membuat sate kambing agar empuk,bagi para penjual sate mungkin sudah tahu caranya agar sate kambingnya menjadi empuk dan lezat kalau ada yang masih tidak tahu mungkin masih tahap belajar sebagai penjual sate.hehe.nah jika belum tahu caranya membuat sate kambing atau sate tidak menjadi empuk.bisa mencoba resep dibawah ini agar satenya empuk dan lezat.