Sate cumi empukk. Resep Sate ayam super empuk dan gurih favorit. Ceritanya pas lagi pengen banget makan sate ayam, tapi maunya bikin sendiri soalnya kalau sate yang beli itu dagingnya tipis kurang mantep aja kalau menurutku. Lihat juga resep Sate cumi bakar teflon, Sate cumi enak lainnya!
Kulitnya dikupas sampe bersih dan Cuminya selalu Fresh Pedessnya Enakkk bgttt.
Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap.
Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga.
Kamu dapat memasak Sate cumi empukk dengan menggunakan 11 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate cumi empukk
- Kamu memerlukan 250 gr cumi, bersihkan potong2.
- Siapkan jeruk nipis separuh.
- Kamu memerlukan bahan halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan bahan olesan:.
- Kamu memerlukan 1 sdm mentega /1sdm minyak sayur.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 1 sdm saus tiram.
- Persiapkan tusuk sate secukupnya.
Berbagai macam jenis olahan makanan yang berbahan dasar cumi salah satunya yaitu sate cumi. Sate cumi merupakan makanan enak yang dibuat dengan cara ditusukkan dengan tusuk sate kemudian dimasak dengan cara dibakar dan. a. Rebus cumi dengan santan, campur dengan bumbu halus, dan tambahkan asam jawa. Tunggu hingga bumbu mengering, angkat, dan sisihkan. b.
Langkah-langkah Pembuatan Sate cumi empukk
- Cumi2 yg sudah di potong2 taruh wadah kucuri jeruk nipis, aduk rata, diamkan 10menit.
- Setelah 10 menit cuci lg cuminya, tiriskan lalu campur dgn bumbu halus, aduk2 rata diamkan 10-15 menit.
- Campur semua bahan olesan aduk rata.
- Cumi yg udah d rendam bumbu td di tusuk2 di tusuk sate.
- Oles dgn bahan olesan, panggang/bakar sampai matang.
- Angkat, oles lg dgn sisa bahan olesan, siap di hidangkan.
- Catatan: utk jenis cumi masaknya jgn sampe terlalu matang ya, cukup berubah warna angkat, klo terlalu matang biasanya jd alot dagingnya.
Tusuk satu cumi dan kepalanya dalam satu tusuk sate. c. Bakar cumi, sesekali dibolak-balik dan diolesi dengan sisa bumbu. d. Kalau sate cumi yang satu ini, jadi favoritnya banyak orang. Apalagi dalam satu tusuk satenya terdiri dari cumi dan potongan sosis. Baunya yang khas panggangan seafood membuat siapapun ingin mampir.