Sate Daging Qurban(empuk no bau). Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat sate daging sapi yang mudah hanya menggunakan taflon, happy call.
Hal ini harus dilakukan supaya rasa sate kambing jadi lebih enak. Jangan lupa simak tips supaya sate kambing empuk untuk mengolah daging qurban nanti. Namun orang jarang membuatnya di rumah karena tekstur daging kambing yang keras. Kamu dapat memasak Sate Daging Qurban(empuk no bau) dengan menggunakan 14 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging Qurban(empuk no bau)
- Persiapkan 1/2 kg daging segar.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Siapkan 1 buah gula batok kecil(gula kelapa).
- Kamu memerlukan Secukupnya garam.
- Persiapkan Secukupnya merica bubuk.
- Persiapkan Secukupnya timun iris.
- Siapkan Secukupnya kubis iris.
- Siapkan Secukupnya tomat,potong kotak.
- Kamu memerlukan Secukupnya cabe rawit iris.
- Persiapkan Secukupnya bawang merah iris.
- Siapkan Secukupnya daun jeruk,iris tipis.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Sedikit minyak goreng.
- Kamu memerlukan Secukupnya tusuk sate.
Sebenarnya ada beberapa trik mudah yang bisa kita ikuti agar daging kambing jadi empuk. Biasanya, daging kurban diproses menjadi kari, sate, tongseng, dan banyak lagi. Pastikan semua daging terendam di parutan. Selain daging itu sendiri, bau prengus yang timbul dari daging kambing disebabkan oleh lemak.
Step by step Pembuatan Sate Daging Qurban(empuk no bau)
- Cuci daging,lalu potong kotak.
- Haluskan kencur,gula merah dan garam.
- Campurkan daging bersama bumbu halus dan sedikit minyak goreng..sisihkan,biarkan selama 30 menit.
- Buat bumbu siram...campurkan kecap,bawang merah iris,cabe rawit iris dan tomat iris.
- Setelah bumbu meresap,tusuk daging dgn tusuk sate...lalu bakar hingga matang.
- Setelah matang,sajikan dipiring bersama irisan timun dan kubis..taburi daging dgn merica bubuk,lalu irisan daun jeruk kemudian siramkan sambal kecapnya.
Namun mayoritas masyarakat mengolah daging Qurban menjadi sate karena dianggap simpel, praktis, dan enak, serta semuanya Kami akan berbagi rahasia masakan ala resto ternama yang mampu mengolah daging tanpa bau tk sedap, tekstur dan daging empuk, serta rasa yang berbeda lezatnya. Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Supaya Meresap dan Tips Menghilangkan Bau prengus Khas Kambing Yang Menggangu. Terkadang daging kambing menjadi alot ketika dijadikan sate kambing, atau daging kambing Nah, bagaimana caranya mengolah daging kambing supaya empuk dan tidak bau prengus? Bila Anda sudah terlanjur mencuci daging kambing dari hewan qurban, rebuslah menggunakan bumbu-bumbu.