Sate kambing empuk. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda.
Sajiansedap.grid.id - Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Kamu dapat membuat Sate kambing empuk dengan menggunakan 18 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing empuk
- Persiapkan 1 kg daging kambing (potong dadu).
- Siapkan 1 ikat tusuk sate.
- Kamu memerlukan 2 ikat selada.
- Siapkan 5 siung bawang merah diiris tipis.
- Persiapkan 3 buah tomat merah besar potong.
- Kamu memerlukan 1 buah jeruk nipis.
- Persiapkan 1 sc lada bubuk.
- Siapkan 1 bungkus kecap lele.
- Kamu memerlukan 5 buah cabe rawit(yang suka pedas boleh perbanyak lagi).
- Kamu memerlukan 1 bungkus arang.
- Persiapkan 2 lembar daun pepaya.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 sc merica.
- Kamu memerlukan 2 butir miri.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Persiapkan secukupnya air.
- Persiapkan secukupnya minyak.
Sate kambing empuk dan enak от : M Aris Channel Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Pembuatan sate kambing bumbu kecap yang empuk dan enak sangat mudah. Karena biasanya kesulitan dalam pembuatan sate kambing yakni adalah dagingnya yang keras dan susah empuk. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum dagingdibakarterlebih dahulu dilakukan treatment.
Step by step Pembuatan Sate kambing empuk
- Siapkan cobek haluskan bawang putih, merica, miri, garam setelah halus beri kecap, air diaduk lalu masukan minyak diaduk sampai bumbu bercampur.
- Potong dadu daging lalu di ungkep dengan daun pepaya diamkan 45 menit setelah diungkep tusuk satupersatu daging.
- Siapkan tempat pembakar, bakar sate setengah matang lalu masukkan ke bumbu halus tadi beri kecap pada sate yang setengah matang.
- Bakar kembali sate setelah berubah warna kecoklatan angkat.
- Saatnya menyiapkan sate bersama pelengkapnya.
- Setelah sate siap beri irisan bawang merah, tomat potong cabe rawit potong, selada dan sedikit perasan jeruk nipis jangan lupa lada bubuk dan kecapnya..
Banyak cara yangbisadilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk. Sebelum mencoba resep sate kambing empuk di rumah, kita perlu memperhatikan daging kambing yang mau digunakan. Demi mendapatkan tekstur dan kualitas daging kambing terbaik, pertama-tama. Cara Membuat Sate Kambing yang Empuk dan Enak. Seperti yang dijelaskan diawal sate kambing yang istimewa yaitu yang memilki cita rasa khas dan tekstur daging yang empuk.