Sate kambing empuk. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Momen idul adha memang selalu identik dengan sate, di video kali ini saya akan membagikan tutorial cara agar sate daging kambing empuk dan enak. Sajiansedap.grid.id - Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit.
Kadang saat kita membuat sate kambing sendiri di rumah, kita sering mendapati sate buatan kita masih terasa alot dan keras. Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Kamu dapat memasak Sate kambing empuk dengan menggunakan 14 bahan dalam 2 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing empuk
- Persiapkan 250 gram daging kambing+lemak.
- Persiapkan Secukupnya daun pepaya.
- Persiapkan Bumbu rendaman :.
- Persiapkan 2 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 1 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1/4 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm gula jawa.
- Persiapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Kamu memerlukan 1 buah tomat.
- Persiapkan 2 siung bawang merah iris.
- Siapkan 4 buah cabe rawit (selera).
- Kamu memerlukan Secukupnya kecap manis (me bango).
Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Pembuatan sate kambing bumbu kecap yang empuk dan enak sangat mudah. Karena biasanya kesulitan dalam pembuatan sate kambing yakni adalah dagingnya yang keras dan susah empuk. Lalu bagaimana caranya membuat sate kambing yang empuk, harum, gurih dan nikmat? di Anda pasti tau sendiri jika melewati warung sate kambing di kota solo,sragen dan sekitarnya dari baunya.
Langkah-langkah Pembuatan Sate kambing empuk
- Potong daging kambing beserta lemaknya, tusuk dengan tusuk sate.rendam dengan bumbu kurleb 1 jam sampai bumbu meresap. Tutup dengan daun pepaya (agar daging empuk). Boleh dimasukkan ke kulkas.
- Bakar dengan panggangan sate. Sesekali celupkan ke dalam minyak goreng.kemudian bolak balik sampai kecoklatan. Angkat. Hidangkan dengan tomat, bawang merah, cabe rawit iris dan kecap sesuai selera.
Sebelum mencoba resep sate kambing empuk di rumah, kita perlu memperhatikan daging kambing yang mau digunakan. Demi mendapatkan tekstur dan kualitas daging kambing terbaik, pertama-tama. Sate kambing yaitu makanan dari olahan daging kambing yang telah betul-betul populer di Ini ada Resep Sate Kambing Empuk Bumbu Kacang Dan Bumbu Kecap, disini ada opsi rasa untuk bumbu. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum dagingdibakarterlebih dahulu dilakukan treatment. Banyak cara yangbisadilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk.