Sate Thaichan Empuk (Saos Kecap). Bosan dengan sate Taichan yg hanya ada sensasi pedas saja, resep ini menghadirkan sensasi baru dengan adanya saos telur asin, silahkan dicoba. SATE IKAN SAOS KECAP #SateIkan #SateIkanSaosKecap #ResepSateIkan #CaraMembuatSateIkan #FishSate #HowtoMakeFishSate #IraVoorjansRecipe #FishSateRecipe #FishSateSoyaSauce. Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran.
Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia. Amir adalah pedagang sate taichan di daerah. Menu sate Taichan Tebet, Patal Senayan, blok M, dll yang satu ini tetap mengedepankan kualitas daging ayam yang dipotong menjadi beberapa bagian lalu ditusukkan ke sujen bambu (tusuk sate) jadi sate Taichan adalah sate ayam. Kamu dapat membuat Sate Thaichan Empuk (Saos Kecap) dengan menggunakan 11 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Thaichan Empuk (Saos Kecap)
- Kamu memerlukan 1/2 kg daging sapi.
- Persiapkan 1 ruas jahe.
- Persiapkan 6 siung bawang putih.
- Persiapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt Lada.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu memerlukan 3 buah kemiri (sangrai).
- Persiapkan secukupnya Gula merah.
- Kamu memerlukan 5 sdm Air asam jawa.
- Persiapkan 2 lembar daun pepaya.
Peminat sate ini terus meningkat hingga saat ini. Selain karena terkenal pedas, daging sate yang dijual di sini juga empuk dan tidak bau amis. Bagi kamu penggemar kulit ayam, kamu juga akan merasa puas karena kulit ayam. Rasanya yang lezat,nikmat,enak membuat cumi sangat di gemari kalangan masyarakat, untuk masakan sehari hari ibu rumah tangga atau pun untuk jajanan kaki lima.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Thaichan Empuk (Saos Kecap)
- Potong sapi dadu sesuai selera.
- Cuci bersih + perasan jeruk nipis.
- Tumis bumbu, lalu campur dengan potongan daging, kemudian di bungkus dengan daun pepaya kurleb 30menit.
- Tusuk sate kemudian di bakar.
- Cara membuat sambal kecap (1 buah jeruk nipis, bawang goreng, 6 sdm kecap manis, garam secukupnya dan irisan cabe).
Ingin tau gmn cara masak nya supaya empuk. Untuk bahan olesan dan sambal kecap siramannya adalah bawang merah,cabe rawit,tomat/jeruk nipis,kecap dan saos tiram. Cara membuat donat kentang yang empuk dan ekonomis. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis.