Resep: Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang. Surya Kencana, gg Aut, sebelum bakso kikil Pak Jaka -Bogor. Ulasan lebih lengkap silahkan kunjungi halaman situs. Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap.

Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Resep Sate Spesial Idul Adha : Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Sapi. Campur sate dengan bumbu bakarnya. dan bakar diatas bara hingga setengah matang, angkat dari api gulingkan lagi dibumbu bakarnya dan bakar hingga matang. Kamu dapat memasak Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang dengan menggunakan 9 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang

      
  1. Kamu memerlukan 1/2 Kg kulit/kikil.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1 genggam kacang tanah.
    3.   
  3. Persiapkan 3 siung ukuran besar Bawang Merah.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 3 siung Bawah Putih.
    5.   
  5. Persiapkan 3-4 Biji Cabe merah (sesuai selera).
    6.   
  6. Siapkan Cabe rawit merah (optional jika ingin pedas).
    7.   
  7. Kamu memerlukan Daun Jeruk.
    8.   
  8. Kamu memerlukan Gula.
    9.   
  9. Kamu memerlukan Garam.

Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam, lada putih bubuk, Kecap Manis Bango, dan kurma. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas. Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang

      
  1. Cuci bersih kikil, Panaskan air sampai mendidih..
    2.   
  2. Masukin kikil dan diamkan sampai empuk, tiriskan..
    3.   
  3. Potong Kikil bentuk persegi, dan tusuk pakai tusuk sate.
    4.   
  4. Haluskan bawang merah, bawah putih, cabe merah, cabe rawit (optional).
    5.   
  5. Goreng kacang tanah, lalu haluskan (uleg/tumbuk). Pisahkan.
    6.   
  6. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, beri air 1 gelas. Masukan kacang halus. beri garam dan gula secukupnya. Cek rasa..
    7.   
  7. Siram bumbu kacang pada tusukan sate kikil secara merata..
    8.   
  8. Siap disajikan, bisa di cemil satenya aja atau pakai nasi putih/nasi uduk hangat juga enaak tambahkan taburan bawang goreng 💕💕.

Panggang dan jangan lupa dibolak balik supaya matangnya Ambil sate yang sudah matang dan sirami dengan bumbu kacang diatas. Lumuri dengan perasan jeruk limau diatasnya. Sate Kikil Bakar Bumbu Kacang Pedas yang satu ini perlu kalian coba guys. Jajanan pinggir jalan yang satu ini sudah mulai. Tapi di Bogor, cungkring menjadi salah satu kuliner andalan.